深圳冠亞水分儀有限(xian)公(gong)司生產的GYW-1水分活度儀是一種常用的檢測儀器,在多個行業中都有一定的應用。水分活度儀可以應用于反應食品平衡狀態下的有效水分、穩定性和生物繁殖的可能性,還可以衡量微生物忍受干燥程度的能力。水分活度主要反應食品平衡狀態下的自由水分的多少,反應食品的穩定性和微生物繁殖的可能性,以及能引起食品品質變化的化學、酶及物理變化的情況,常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。通過測量食品的水分活度,選擇合理的包裝和儲藏方法,可以減少防腐劑的使用,可以判斷食品、糧食、果蔬的貨架壽命。深圳冠亞水分儀科技有限公司的GYW-1水分活度儀是把被(bei)測樣品置于密封的(de)(de)(de)空(kong)間內,在保持恒溫的(de)(de)(de)條(tiao)件下,使樣品與周圍空(kong)氣的(de)(de)(de)蒸汽壓(ya)達到平衡,這時(shi)就可以(yi)以(yi)氣體空(kong)間的(de)(de)(de)水蒸汽壓(ya)作為樣品蒸汽壓(ya)的(de)(de)(de)數值。同時(shi),在一(yi)定(ding)(ding)(ding)溫度(du)(du)下純水的(de)(de)(de)飽和(he)蒸汽壓(ya)是一(yi)定(ding)(ding)(ding)的(de)(de)(de),所(suo)以(yi)可以(yi)應用上(shang)述水分(fen)活度(du)(du)定(ding)(ding)(ding)義(yi)的(de)(de)(de)公式(shi),計算出被(bei)測食(shi)品的(de)(de)(de)水分(fen)活度(du)(du)。
深圳冠亞(ya)水(shui)分儀科(ke)技(ji)有限公司
GYW-1水分(fen)活度儀、食品水份活度測定儀
冠亞牌GYW-1水分活度儀可(ke)滿足烘(hong)焙食(shi)品(pin)、蛋(dan)糕、面包、肉類、月餅餡(xian)料、調料、農業、制藥、飼料、添加(jia)劑、果(guo)醬類等(deng)質量檢驗中對水份活(huo)度檢測的強烈需求。
★配制飽和Nacl溶液:
取一稱量(liang)瓶(ping),加(jia)入適(shi)量(liang)蒸(zheng)餾水。用天平稱量(liang)一定 重(zhong)量(liang)的Nacl,放入稱量(liang)瓶(ping)內。攪拌均勻,使試劑飽和。常(chang)溫(wen)下靜置(zhi)
★校準方法::
①從包裝箱(xiang)中取出GYW水分活度儀,安裝并連接打(da)印機及測量傳感器。打(da)開(kai)電(dian)源開(kai)關。
②取一(yi)干(gan)凈(jing)樣品(pin)皿,放(fang)入配制好的飽和Nacl溶液(ye)。放(fang)入儀(yi)器測(ce)量腔體內,合上測(ce)量傳感器上蓋
③按動儀(yi)器屏(ping)幕上Nacl鍵,點擊測量(liang)時(shi)間鍵,根據(ju)樣品要(yao)求(qiu)設置好時(shi)間
④校準開始(shi),測量結(jie)束(shu)后。儀(yi)器自動報警,左(zuo)上角(jiao)紅燈亮起(qi)。記錄校準值。取出樣品皿。
★測量步驟:
⑤按單(dan)通(tong)道鍵,進(jin)入測試頁面
⑥將待測樣(yang)品(pin),進行處理粉碎。取一干凈(jing)的(de)樣(yang)品(pin)皿,放入(ru)待測樣(yang)品(pin)。將樣(yang)品(pin)皿放入(ru)腔體內,合上(shang)測量傳感器(qi)上(shang)蓋
⑦按動測量(liang)時間(jian)鍵(jian),根據樣品要求(qiu)設置好時間(jian)
⑧測(ce)量開始(shi)記(ji)錄數值。此時可以點擊曲(qu)線(xian)鍵,可實(shi)時觀察測(ce)量曲(qu)線(xian)。
⑨測量結束儀器自動報警,左上(shang)角(jiao)紅(hong)燈亮起。按(an)打印鍵,打印并(bing)記錄結果