脫(tuo)水蔬菜(cai)的水分(fen)含量(liang)(liang)是評價(jia)品(pin)質(zhi)的重要(yao)指標(biao),是企業加工(gong)、農(nong)戶(hu)檢(jian)測(ce)的基本項目。正(zheng)常的脫(tuo)水蔬菜(cai)水分(fen)含量(liang)(liang)在4%~13%不(bu)等等。并且水分(fen)含量(liang)(liang)通常保持(chi)在一(yi)定(ding)范圍(wei)之(zhi)內,如果(guo)(guo)其水分(fen)含量(liang)(liang)不(bu)能(neng)達到(dao)要(yao)求標(biao)準,就有可(ke)能(neng)造(zao)成脫(tuo)水果(guo)(guo)蔬在貯藏、運輸過程(cheng)中微生物大量(liang)(liang)繁殖、霉變(bian)、品(pin)質(zhi)下降。脫(tuo)水蔬菜(cai)水分(fen)含量(liang)(liang)檢(jian)測(ce)標(biao)準:GB/T 5009.3 食品(pin)中水分(fen)的測(ce)定(ding)方(fang)法(fa)(傳(chuan)統烘(hong)箱+天平)操作(zuo)繁瑣,測(ce)試(shi)時(shi)間長,對化驗員要(yao)求特別高,那傳(chuan)統的烘(hong)箱會(hui)給(gei)企業帶來怎么(me)的損失(shi)呢?
1、化驗員人力成(cheng)本:一組樣品(pin)需要(yao)預處理(li),粉碎后烘干(gan)前稱量,2小時烘干(gan),烘干(gan)后的稱量及計算,統計輸入,不合格結果反饋到原料品(pin)管(guan),不能進場,或者讓步接收。全過程均需要(yao)大量的時間成(cheng)本。
2、設(she)備(bei)損耗成本:假(jia)設(she)1臺(tai)烘箱(2000元/臺(tai)),功率(lv)1KW;固定資(zi)產(chan)(chan)(chan)折舊(jiu),烘箱一(yi)天(tian)假(jia)設(she)正常(chang)工作(zuo)8小(xiao)時,1月25天(tian),一(yi)年(nian)(nian)工作(zuo)時間=8X25X12=2400小(xiao)時,假(jia)設(she)電(dian)費(fei)0.8元/年(nian)(nian),一(yi)年(nian)(nian)電(dian)費(fei)=1920元/年(nian)(nian)。產(chan)(chan)(chan)量(liang)大的(de)(de)飼料廠(chang)一(yi)般2臺(tai)烘箱,產(chan)(chan)(chan)能高的(de)(de)話,需要再開一(yi)天(tian)烘箱,因此(ci),一(yi)年(nian)(nian)節約電(dian)費(fei)至少在2000元,設(she)備(bei)固定資(zi)產(chan)(chan)(chan)折舊(jiu)不算。
3、原料(liao)損(sun)耗:每次化驗取樣均有不(bu)同程(cheng)度損(sun)耗。
4、客(ke)戶(hu)成(cheng)本: 原料客(ke)戶(hu)等待(dai)的(de)時間(jian)成(cheng)本巨大(da),我們什(shen)么時候(hou)替我們的(de)原料客(ke)戶(hu)考慮(lv)過(guo)這個(ge)成(cheng)本呢?餐廳(ting)就餐時還(huan)要自己(ji)掏錢,難(nan)道成(cheng)品拉料客(ke)戶(hu)就是爺?
冠亞脫水(shui)蒜片水(shui)分(fen)快速(su)檢測(ce)儀能在極短時(shi)間內(nei)達(da)到的(de)加熱(re)功(gong)率,操作(zuo)簡(jian)單,測(ce)試(shi)準確,顯(xian)示部(bu)分(fen)采用紅色數碼管,示值(zhi)(zhi)清晰可見,分(fen)別可顯(xian)示水(shui)分(fen)值(zhi)(zhi),樣品初值(zhi)(zhi),終值(zhi)(zhi),測(ce)定時(shi)間,溫度(du)初值(zhi)(zhi),終值(zhi)(zhi)等數據,并具有與計算(suan)機(ji),打(da)印機(ji)連接功(gong)能。一般的(de)產品幾分(fen)鐘就可以測(ce)試(shi)出(chu)結果(guo)。
1、打開(kai)設備包裝(zhuang)箱,取出設備;
2、放(fang)置平(ping)穩的操作臺面;
3、把相關的配件放入設備的既定(ding)位置(zhi);
4、連接電源開機;
5、把處(chu)理好(hao)的樣(yang)品(pin)取樣(yang)放入設備中(zhong);
6、合上加熱源,按測試鍵;
7、設備自動工作。
1、稱(cheng)重范圍:0.5-60g
●可調試測(ce)試空間為3cm、5cm、10cm
●SFY商(shang)標8931081
●SFY水分(fen)儀(yi)號(hao):2005301013706
2、水分測定范圍:0.01-100%
3、稱重小讀數:0.01g
●JK稱重系(xi)統傳感器(qi)
●CMC計量許(xu)可證(zheng)00000018號(生產許(xu)可證(zheng))
4、樣(yang)品質量(liang):0.5-60g
5、加熱溫度范(fan)圍:起(qi)始-180℃
●加熱(re)方式:應變式混合氣(qi)體加熱(re)器
●微調(diao)自(zi)動補(bu)償溫高15℃
6、水分含量可讀性:0.01%
7、顯示7種參數:
● 水分值,樣品(pin)初(chu)值,樣品(pin)終(zhong)值,測定時間,溫(wen)度初(chu)值,終(zhong)值,恒(heng)重值
●紅色數(shu)碼管獨(du)立顯(xian)示模式
8、雙重通訊(xun)接(jie)口:RS 232
9、外型尺(chi)寸(cun):380×205×325(mm)
10、電源:220V±10%
11、頻率:50Hz±1Hz
12、凈重:3.7Kg