冠亞(ya)牌SFY系(xi)列(lie)豌豆(dou)餡(xian)(xian)料(liao)水(shui)(shui)分快速測定(ding)儀可廣泛(fan)應用于一切需要快速測定(ding)月(yue)(yue)(yue)餅(bing)(bing)(bing)餡(xian)(xian)料(liao)、水(shui)(shui)果餡(xian)(xian)料(liao)、 蔬菜餡(xian)(xian)料(liao)、鮮(xian)花餡(xian)(xian)料(liao)、豆(dou)沙餡(xian)(xian)料(liao)、京式(shi)(shi)(shi)月(yue)(yue)(yue)餅(bing)(bing)(bing)、廣式(shi)(shi)(shi)月(yue)(yue)(yue)餅(bing)(bing)(bing)、滇式(shi)(shi)(shi)月(yue)(yue)(yue)餅(bing)(bing)(bing)、潮式(shi)(shi)(shi)月(yue)(yue)(yue)餅(bing)(bing)(bing)、蘇式(shi)(shi)(shi)月(yue)(yue)(yue)餅(bing)(bing)(bing)、臺式(shi)(shi)(shi)月(yue)(yue)(yue)餅(bing)(bing)(bing)、港式(shi)(shi)(shi)月(yue)(yue)(yue)餅(bing)(bing)(bing)、徽式(shi)(shi)(shi)月(yue)(yue)(yue)餅(bing)(bing)(bing)、衢式(shi)(shi)(shi)月(yue)(yue)(yue)餅(bing)(bing)(bing)、秦式(shi)(shi)(shi)月(yue)(yue)(yue)餅(bing)(bing)(bing)、晉(jin)式(shi)(shi)(shi)月(yue)(yue)(yue)餅(bing)(bing)(bing)等餡(xian)(xian)料(liao)半成品(pin)及成品(pin)月(yue)(yue)(yue)餅(bing)(bing)(bing)水(shui)(shui)分含量測定(ding)。
在(zai)食(shi)品月餅(bing)(bing)加工中, 如果食(shi)品餡料的折(zhe)光度低,水分(fen)(fen)含(han)量(liang)(liang)高(gao)(gao),會導(dao)致餡料軟,如烘培月餅(bing)(bing),糕(gao)點(dian)時(shi)容易(yi)出現(xian)(xian)大腳問(wen)題,行業內建議水分(fen)(fen)含(han)量(liang)(liang)21%-23%。折(zhe)光度在(zai)71-72。食(shi)品餡料水分(fen)(fen)含(han)量(liang)(liang)過(guo)高(gao)(gao)會出現(xian)(xian)月餅(bing)(bing)漲腰、塌(ta)陷漲腰、塌(ta)陷基(ji)本是(shi)屬于餡料問(wen)題,月餅(bing)(bing)糕(gao)點(dian)會出現(xian)(xian)餅(bing)(bing)皮(pi)下泄、花紋不清,這個(ge)時(shi)候檢(jian)測餅(bing)(bing)皮(pi)水分(fen)(fen)含(han)量(liang)(liang);水分(fen)(fen)含(han)量(liang)(liang)過(guo)高(gao)(gao),在(zai)烘培過(guo)程中餅(bing)(bing)皮(pi)受熱、下泄;水分(fen)(fen)含(han)量(liang)(liang)過(guo)高(gao)(gao)還容易(yi)滋生霉菌!
1、稱(cheng)重范(fan)圍:0-60g
★★可調(diao)試測(ce)試空(kong)間為3cm、5cm、10cm
2、水分測定(ding)范圍:0.01%-100%
★★JK稱重系統傳(chuan)感器
★★SFY系(xi)列(lie)商標號:8931081
3、稱重zui小讀數:0.01g
4、樣品質(zhi)量:60g
5、加熱溫度(du)范(fan)圍(wei):起始-180℃
★★加(jia)熱方式(shi):應變(bian)式(shi)混合氣體(ti)加(jia)熱器
★★微(wei)調(diao)自動補償(chang)溫度zui高15℃
6、水分含量可讀性(xing):0.01%
7、顯示參數:7種
★★ 水分值(zhi),樣品(pin)初(chu)值(zhi),樣品(pin)終值(zhi),測定時(shi)間,溫度(du)初(chu)值(zhi),終值(zhi),恒重值(zhi)
★★紅色數碼管獨立(li)顯(xian)示模(mo)式
8、通(tong)訊(xun)接口:RS 232
9、外型尺寸:380×205×325(mm)
10、電源:220V±10%
11、頻(pin)率:50Hz±1Hz
12、工作環境溫度:-5℃-50℃
13、相對濕度:≤80
.檢測速度快、只需幾分鐘;
.體積小、重量輕;
.全自動測試、用途廣泛;
.操作簡單、測量準確;
.顯示部分采用紅色數碼管顯示
.具有與(yu)打印機、電(dian)腦連(lian)接功能(可選配件)