東豐華食品有限公司地處山東半島南翼,山東省日照市嵐山開發區,北鄰青島,南接連云港,通訊快捷,地理位置*。工廠始建于1993年,以加工各種冷凍水產品為主,主要經營以魚糜為原料的各種海洋仿生食品:模擬蟹肉、模擬蝦、摸擬龍蝦、模擬干貝、模擬蟹鉗等等,也生產魚糜原料,同時生產干燥水產品:干烤魷魚絲、調味海苔和壽司烤海苔等。
由于魚糜價格的上調, 出口日本的價格也跟椐國內價格上調,但日本客戶的魚糜水份要求都
是在76%左右的,應該合理上調多少呢?本人對出成率作了以下分析,大家給點意見!
水份與成品率變動關系舉例分析
水份測試公式:水份(%)=試樣料重-干燥后料重X100%
試樣料重
例:若當日收購原料為1000KG,成品率為25%,水分為77%
則成品重量=原料重x25%=1000X25%=250KG
根據水分測試公式:77%=250-X除以250得250KG成品干燥后重X=57.5KG
以干燥后魚肉重57.5KG推算水份為76%的成品重量X'
76%={X-57.5}除以X',得X'=239.6KG
所以干燥后魚肉同樣重57.5.由于水份下降一個百分點,魚肉少了X-X'=10.4KG
成品率下降為239.6x100%=24%約一個百分比單位
1000
再以干燥后魚肉重57.5KG推算水份為75%的成品重量X"
75%=X"-57.5得X"=230KG
X"
干燥后魚肉同樣重為57.5KG,由于水份(從77%-75%)下降2個百分點
魚糜成品少了X-X"=250-230=20KG
成品率下降為230x100%=23%下降了2個百分比單位
WL系列魚糜水份檢測儀采用率的烘干加熱器-高品質的環狀燈管,對樣品進行快速、均勻的加熱,樣品的水份持續不斷的被烘干。整個測量過程,儀器全自動的實時顯示測量結果:樣品重量、含水量、測定時間、加熱溫度等;應用了烘箱干燥法原理,測定結果與烘箱法水分測定具有良好的一致性,工作效率卻遠遠高于烘箱法水分測定,一般樣品只需要幾分鐘即可測量完畢,因此受到廣大用戶的青睞與好評。
1、稱重范圍:0-70g
2、水分測定范圍:0.00-100%
★干重測定范圍:100-0.00%
★測試空間為2cm(特殊)
3、測試模式:快速
4、樣品質量:0-60g
5、★加熱溫度范圍:當前環境溫度-180℃
溫度誤差:±0.5℃
6、特制400w環形加熱源
7、水分含量可讀性:0.01%.
8、★顯示:彩色7寸液晶觸摸屏
★操作模式:全屏幕觸控式
★屏幕分辨率:800x480
9、溫度窗口:實時顯示當下環境溫度
環境溫度顯示誤差:±0.5℃
10、★顯示參數八種: 水分值(%),干重(%),當前溫度(℃),設定溫度(℃),
當前重量(g),初始重量(g),測試時間(S),判別時間(S)
11、雙重通訊接口:RS 232(打印);USB(計算機)(可選配件)
12、外型尺寸:380×205×325(mm)
13、電源:220V
14、凈重:4.5Kg