在食品生產及(ji)終的(de)交(jiao)易階(jie)段，產品的(de)水分(fen)(fen)含(han)量(liang)(liang)是決定其質量(liang)(liang)和(he)(he)價格的(de)關鍵(jian)因(yin)素(su)；同時還(huan)是影響(xiang)該產品的(de)加工(gong)性能和(he)(he)貨架(jia)期的(de)主要(yao)因(yin)素(su)。例如(ru)，水分(fen)(fen)含(han)量(liang)(liang)會影響(xiang)食品的(de)交(jiao)易價格，質量(liang)(liang)，貨架(jia)期，甚至(zhi)口感。水分(fen)(fen)含(han)量(liang)(liang)對產品如(ru)此重(zhong)要(yao)，因(yin)此隨著ISO 9000的(de)引進(jin)，檢(jian)測(ce)水分(fen)(fen)含(han)量(liang)(liang)就成(cheng)為衡(heng)量(liang)(liang)產品質量(liang)(liang)的(de)重(zhong)要(yao)指標，如(ru)原料(liao)進(jin)廠(chang)檢(jian)測(ce)，生產過程質量(liang)(liang)監控及(ji)成(cheng)品分(fen)(fen)級等階(jie)段都必須檢(jian)測(ce)其水分(fen)(fen)含(han)量(liang)(liang)。早期人(ren)們判斷(duan)(duan)物品水(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)含(han)量(liang)高低（即(ji)(ji)干燥程(cheng)度）的(de)方(fang)(fang)法是通過人(ren)的(de)感官進行定性(xing)判斷(duan)(duan)，比(bi)如(ru)用手摸(mo)可以感覺這個(ge)樣品比(bi)那個(ge)樣品更(geng)干燥一點。到19世紀(ji)隨著產(chan)品的(de)工業(ye)化開(kai)始，人(ren)們需要更(geng)的(de)判斷(duan)(duan)產(chan)品水(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)含(han)量(liang)，即(ji)(ji)定量(liang)分(fen)(fen)(fen)析(xi)(xi)產(chan)品的(de)水(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)含(han)量(liang)，因此，儀(yi)器檢(jian)測(ce)逐漸進入各行各業(ye)的(de)水(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)分(fen)(fen)(fen)析(xi)(xi)。目前水(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)含(han)量(liang)的(de)儀(yi)器測(ce)量(liang)方(fang)(fang)法主要是熱失重法。熱失(shi)重(zhong)(zhong)法又叫(jiao)干燥(zao)方法，即將樣品(pin)干燥(zao)至恒重(zhong)(zhong)，檢(jian)測樣品(pin)干燥(zao)前后的重(zhong)(zhong)量(liang)變(bian)化，其中損失(shi)的重(zhong)(zhong)量(liang)就(jiu)定(ding)義為該樣品(pin)含水(shui)量(liang)。
冠亞牌WL系列液(ye)晶豬肉快速水(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)分(fen)(fen)(fen)析儀(yi)采用(yong)率(lv)的(de)(de)烘(hong)干加熱(re)器(qi)-高品(pin)質(zhi)的(de)(de)環狀燈管(guan)，對樣(yang)品(pin)進行(xing)快速、均勻的(de)(de)加熱(re)，樣(yang)品(pin)的(de)(de)水(shui)(shui)份持續不斷(duan)的(de)(de)被烘(hong)干。整(zheng)個測(ce)(ce)量(liang)過程，儀(yi)器(qi)全自動的(de)(de)實時顯示測(ce)(ce)量(liang)結(jie)果：樣(yang)品(pin)重量(liang)、含水(shui)(shui)量(liang)、測(ce)(ce)定時間(jian)、加熱(re)溫度等(deng)；應(ying)用(yong)了烘(hong)箱(xiang)干燥法原理，測(ce)(ce)定結(jie)果與(yu)烘(hong)箱(xiang)法水(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)測(ce)(ce)定具有良好的(de)(de)一(yi)(yi)致(zhi)性，工作效(xiao)率(lv)卻遠遠高于(yu)烘(hong)箱(xiang)法水(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)測(ce)(ce)定，一(yi)(yi)般(ban)樣(yang)品(pin)只需(xu)要幾分(fen)(fen)(fen)鐘即(ji)可(ke)測(ce)(ce)量(liang)完(wan)畢，因此受到廣(guang)大(da)用(yong)戶的(de)(de)青睞與(yu)好評。
1、稱重范圍：0-30g
●SFY商標(biao)8931081
●型號(hao)：WL-30R肉(rou)類水分儀(yi)（牛肉(rou)，豬肉(rou)，羊肉(rou)，魚肉(rou)等）
水分(fen)測定范圍：0.01-100%
★干重(zhong)測(ce)定(ding)范(fan)圍：100-0.00%
3、稱(cheng)重小(xiao)讀數：0.001g
●JQR稱(cheng)重系統(tong)傳感(gan)器(qi)
●CMC計量(liang)許(xu)可證00000018號（生(sheng)產(chan)許(xu)可證）
4、樣品質量(liang)：0.5-30g
5、★加熱(re)溫度(du)范圍：當前環(huan)境溫度(du)-180℃
; 溫度誤差：±0.5℃
●加熱方式：應變式混(hun)合氣體(ti)加熱器
●6、水分含量可讀性：0.01%
顯示8種參數：
● 水分值(zhi)，干(gan)重，樣品(pin)初值(zhi)，樣品(pin)終值(zhi)，測定(ding)時間，溫(wen)度初值(zhi)，終值(zhi)，恒重值(zhi)
● 顯示：彩(cai)色(se)7寸液晶(jing)觸(chu)摸(mo)屏
● 操作模式(shi)：全(quan)屏幕觸控式(shi)
● 屏幕分辨率(lv)：800x480
8、外(wai)型尺寸：380×205×325(mm)
9、電源：220V±10%
10、凈重：3.7Kg
另(ling)售選配(pei)件(jian)：
1.1微型(xing)打印機一臺
1.2電(dian)腦(nao)連接軟件一套
