食(shi)品(pin)(pin)餡(xian)料(liao)水(shui)分快(kuai)速儀(yi)(yi)由深圳市冠亞(ya)水(shui)分儀(yi)(yi)科技(ji)有(you)限公司研發生產(chan)，儀(yi)(yi)器是(shi)由稱量(liang)(liang)單(dan)元和(he)(he)加熱單(dan)元組成，是(shi)基于干燥失重原理來測定樣(yang)品(pin)(pin)的(de)(de)水(shui)份含量(liang)(liang)。該原理是(shi)測量(liang)(liang)樣(yang)品(pin)(pin)水(shui)分含量(liang)(liang)的(de)(de)基礎，可以測量(liang)(liang)幾乎所有(you)樣(yang)品(pin)(pin)的(de)(de)含水(shui)量(liang)(liang)， 無論其類型和(he)(he)形狀如何,冠亞(ya)牌水(shui)分儀(yi)(yi)是(shi)測試樣(yang)品(pin)(pin)水(shui)分含量(liang)(liang)的(de)(de)可靠(kao)選(xuan)擇，測試原理滿(man)足(zu)GB 5009.3-2010《食(shi)品(pin)(pin)安家標準 》和(he)(he)《食(shi)品(pin)(pin)餡(xian)料(liao)》(GB/T21270-2007)以及GB/T 29249-2012 電子稱量(liang)(liang)式(shi)烘干法水(shui)分測定儀(yi)(yi)。
餡料在(zai)(zai)(zai)進行(xing)包裝之前的水(shui)分(fen)(fen)是控(kong)制(zhi)在(zai)(zai)(zai)18%-24%之間(jian)，因(yin)為打漿(jiang)過(guo)(guo)的原料此時(shi)水(shui)分(fen)(fen)非常高(gao)，因(yin)此在(zai)(zai)(zai)炒(chao)制(zhi)1小(xiao)時(shi)后(hou)3分(fen)(fen)鐘(zhong)左右取樣一(yi)次，通(tong)過(guo)(guo)冠(guan)亞牌快速(su)(su)水(shui)分(fen)(fen)檢(jian)測儀進行(xing)水(shui)分(fen)(fen)檢(jian)測，一(yi)個(ge)樣品的檢(jian)測時(shi)間(jian)一(yi)般在(zai)(zai)(zai)幾分(fen)(fen)。在(zai)(zai)(zai)炒(chao)制(zhi)過(guo)(guo)程(cheng)大(da)家一(yi)定要注意，炒(chao)制(zhi)餡料過(guo)(guo)程(cheng)中(zhong)一(yi)定要采用快速(su)(su)的水(shui)分(fen)(fen)檢(jian)測設備(bei)，如果(guo)還沿用傳統(tong)方法的話，那(nei)結果(guo)出來后(hou)我(wo)們(men)整個(ge)鍋都糊掉(diao)了，將(jiang)會給我(wo)們(men)企業帶來很(hen)大(da)的損(sun)失(shi)。
那(nei)應該(gai)如何(he)使(shi)(shi)用(yong)快(kuai)速水分(fen)(fen)儀(yi)(yi)檢(jian)測(ce)炒制中餡(xian)(xian)料水分(fen)(fen)含(han)量(liang)，使(shi)(shi)用(yong)過(guo)程中應該(gai)注意(yi)什(shen)么工(gong)作呢？接下來(lai)小編給餡(xian)(xian)料加工(gong)企業推薦(jian)一款無耗材，使(shi)(shi)用(yong)簡便，測(ce)試速度(du)快(kuai)速的食品餡(xian)(xian)料水分(fen)(fen)快(kuai)速檢(jian)測(ce)儀(yi)(yi)。
1. 準(zhun)備測試樣品(pin)；
2. 取樣(yang)，均勻放入樣(yang)品盤中；
3. 合上加熱腔，開始測(ce)量；
4.測試中(zhong)可(ke)查(cha)看水份、固(gu)含量(liang)(liang)、樣品重量(liang)(liang)等(deng)變化；
5.測量(liang)結束，顯(xian)示屏顯(xian)示樣(yang)品(pin)水(shui)份含(han)量(liang)、固(gu)含(han)量(liang)值，記(ji)錄或打印數據即(ji)可(ke)。
注意(yi)事項：
1、存(cun)放環境：
①存(cun)放(fang)前進行儀(yi)器各(ge)部件外部(bu)清理、通電、稱重校準，嚴禁非(fei)專業人員拆(chai)裝儀器(qi)；
②長期停用時，應把儀器右側溫度調節(jie)門關上，配(pei)件(jian)放置然后裝箱，保(bao)存(cun)在干(gan)燥和(he)無腐蝕性氣體的環境中。
2、安(an)裝環(huan)境：
①儀(yi)器不得安裝在有(you)腐蝕性氣體(ti)和室溫低于(yu)5度或高(gao)于(yu)40度的地方(fang)，因(yin)為室內具有腐蝕(shi)性氣體會對儀器電路部分腐蝕(shi)，造成的后果(guo)就是直(zhi)接縮短儀器壽命(ming)。
②儀器不得安裝在(zai)陽光照射與濕度大的(de)地(di)方，以免造成儀器的變形等。
③不得安裝在(zai)電源不穩定的地(di)方，容易縮短加(jia)熱光源的使用(yong)壽命。
3、光(guang)源(yuan)、樣品盤的保養(yang)：
①凡是(shi)使用加(jia)熱的儀(yi)器就必(bi)須對加(jia)熱進行(xing)保養(yang)，加熱源有污垢可采用(yong)可用(yong)酒精輕(qing)輕(qing)清洗(xi)。
②樣品盤配置(zhi)304不銹鋼材質，測(ce)試后直(zhi)接(jie)清理(li)樣(yang)品(pin)，擦拭干(gan)凈即可。
③誤(wu)用硬物、勺(shao)子亂刮，保持樣品(pin)盤(pan)干凈與平(ping)整。
技術參(can)數(shu)：
1、稱重范圍：0-90g
稱(cheng)重精(jing)度：0.01g
2、水分測(ce)定范(fan)圍：0.01%-100%
干重測定范圍：100%-0.01%
3、測試模(mo)式(shi)：快速
4、進口單體(ti)稱重系統
★JK稱(cheng)重系統(tong)傳感(gan)器
5、樣品質量：30g
6、加(jia)熱(re)溫度(du)范圍：22.1-205.9℃
溫(wen)度誤差：±0.5℃
溫度(du)分辨率(lv)：0.1℃
7、加熱源：特制加熱源
8、水(shui)分含量(liang)可讀性：0.01%.
9、顯示：彩色7寸觸(chu)摸屏
10、★顯示：IPS 7彩色液晶觸(chu)摸屏
環境溫(wen)度顯示誤(wu)差：±0.5℃
11、參數8種：
★水(shui)分值(%)，干重（%），當(dang)前溫度(du)（℃），設定溫度(du)（℃）,
當前重量(liang)（g）,初(chu)始重量(liang)（g）,測試(shi)時間（S）,判別時間（S）
12、操(cao)作方式：屏幕觸控式
13、外(wai)型(xing)尺寸：380×205×325(mm)
