良好晾曬或烘干的牧草應當是：
A、水(shui)分(fen)降低至(zhi)能(neng)夠安全貯存而不發熱(re)或發霉(mei)；
B、大限度地(di)保留葉片、綠(lv)色、芳香(xiang)味、營養(yang)物(wu)質含量和適口性(xing)。
牧草(cao)在剛(gang)剛(gang)收(shou)割時(shi)的(de)含水(shui)(shui)量(liang)(liang)為75～80%。達到安(an)全貯(zhu)(zhu)存的(de)含水(shui)(shui)量(liang)(liang)為：散放干(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)草(cao)25%；打捆干(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)草(cao)20～22%；切碎干(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)草(cao)18～20%;壓塊干(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)草(cao)16～17%。干(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)草(cao)的(de)水(shui)(shui)分含量(liang)(liang)過高(gao)，不(bu)能(neng)貯(zhu)(zhu)存；水(shui)(shui)分含量(liang)(liang)過低(di)，會造(zao)成葉(xie)片脫落，損失增加，降低(di)草(cao)的(de)品質。含水(shui)(shui)量(liang)(liang)較(jiao)高(gao)的(de)牧草(cao)未(wei)經很好晾(liang)曬或烘(hong)干(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)會霉變(bian)或發酵而引起干(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)物(wu)質損失，嚴重(zhong)時(shi)草(cao)垛溫度(du)上(shang)升(sheng)可引起自燃(ran)。
以下介紹幾種檢測飼草水分的方法
1.干燥法
1.1原理
根據樣(yang)(yang)品性質(zhi)選擇特(te)定(ding)條件對試樣(yang)(yang)進行干(gan)燥，通過試樣(yang)(yang)干(gan)燥損失的(de)質(zhi)量計算水分的(de)質(zhi)量。
1.2儀器和材料
實驗室常用記一下儀器、材料：
分(fen)析天(tian)平（感量(liang)1mg）、粉碎機(ji)、稱量(liang)瓶、恒溫干(gan)燥(zao)箱(xiang)、干(gan)燥(zao)器（帶干(gan)燥(zao)劑）、海砂
1.3采樣
按GB/T 14699.1或相關標準規定的方法采樣。
樣品應具(ju)有代(dai)表性，在(zai)運輸和(he)貯存過程(cheng)中避(bi)免發(fa)生損壞和(he)變質。
1.4試樣制備
按GB/T 20195制備試樣。
1.5操作步驟
1.5.1將潔凈的稱量(liang)(liang)瓶(ping)放入103±2℃干燥箱中(zhong)，取下稱量(liang)(liang)瓶(ping)蓋并(bing)放在(zai)(zai)稱量(liang)(liang)瓶(ping)的邊上。干燥30min±1min后(hou)蓋上稱量(liang)(liang)瓶(ping)蓋，將稱量(liang)(liang)瓶(ping)取出，放在(zai)(zai)干燥器中(zhong)冷卻至室溫。稱其質量(liang)(liang)，至1mg。
1.5.2稱(cheng)(cheng)(cheng)取待檢樣(yang)品(pin)（至1mg）至潔凈的稱(cheng)(cheng)(cheng)量(liang)(liang)(liang)瓶(ping)中(zhong)，將稱(cheng)(cheng)(cheng)量(liang)(liang)(liang)瓶(ping)放(fang)在(zai)恒溫(wen)干(gan)燥(zao)箱(xiang)內（103℃±2℃），取下(xia)稱(cheng)(cheng)(cheng)量(liang)(liang)(liang)瓶(ping)蓋(gai)(gai)放(fang)在(zai)稱(cheng)(cheng)(cheng)量(liang)(liang)(liang)瓶(ping)邊上(shang)。干(gan)燥(zao)4h±0.1h，蓋(gai)(gai)上(shang)稱(cheng)(cheng)(cheng)量(liang)(liang)(liang)瓶(ping)蓋(gai)(gai)，取出稱(cheng)(cheng)(cheng)量(liang)(liang)(liang)瓶(ping)放(fang)入干(gan)燥(zao)器至室溫(wen)，稱(cheng)(cheng)(cheng)其(qi)質量(liang)(liang)(liang)，至1mg。
1.5.3再于103±2℃干燥(zao)箱中干燥(zao)30min±1min，按(an)照(zhao)1.5.2步驟進行稱量，結果至1mg。
多(duo)次重復1.5.3，直(zhi)至稱量(liang)值的變化達到要求，運(yun)用(yong)公(gong)式(shi)計算出水(shui)分含量(liang)。
優點(dian)：檢測準(zhun)確，誤(wu)差可忽略(lve)。
缺點：操(cao)作麻煩、需要設備較多、結果出具時間長。
2.快速法
2.1.牧(mu)草鹵素快速水分(fen)檢測(ce)儀 （根據樣品特性可調試測(ce)量空間(jian)）
儀器品牌(pai)：冠亞水分儀
廠家：深圳(zhen)冠亞水分儀(yi)科技(ji)有限公司
型號：CS-6系列
廠址(zhi)：深(shen)圳南山區(qu)(qu)科技園(yuan)工業區(qu)(qu)25棟(dong)1段3層366號
2.2.原理
采用鹵(lu)素水(shui)(shui)分(fen)測(ce)定(ding)儀(yi)可用來(lai)測(ce)量(liang)任何物(wu)質(zhi)(zhi)中(zhong)的水(shui)(shui)分(fen)含(han)量(liang)，儀(yi)器根據熱解(jie)重(zhong)量(liang)原理，測(ce)試開始水(shui)(shui)分(fen)測(ce)定(ding)儀(yi)測(ce)定(ding)樣(yang)品(pin)(pin)重(zhong)量(liang)，然后(hou)樣(yang)品(pin)(pin)由(you)內置的鹵(lu)素干(gan)(gan)燥裝(zhuang)置和水(shui)(shui)分(fen)蒸發器快速加熱，在干(gan)(gan)燥過(guo)程中(zhong)，儀(yi)器連續(xu)測(ce)定(ding)樣(yang)品(pin)(pin)重(zhong)量(liang)并(bing)顯示丟(diu)失的水(shui)(shui)分(fen)。干(gan)(gan)燥結(jie)束(shu)時，顯示水(shui)(shui)分(fen)含(han)量(liang)或者干(gan)(gan)燥物(wu)質(zhi)(zhi)含(han)量(liang)作為zui終的結果。在實際的應用中，加熱的速度與常規的(de)紅外加(jia)熱或者烘箱相比(bi)，例(li)如鹵素(su)干燥裝(zhuang)置在達到大的(de)加(jia)熱功率時(shi)候所需的(de)時(shi)間短，同時(shi)此儀(yi)器還可以(yi)使用高溫，這是(shi)另一種縮短(duan)干燥(zao)時間的因(yin)素，樣(yang)品材質的(de)均勻加熱可確(que)保良(liang)好的(de)干燥結果允許(xu)使用少量的(de)樣(yang)品。
2.3儀器和材料
實(shi)驗室常用記(ji)一下儀器、材料：
冠亞牌牧草水分(fen)檢(jian)測儀、粉(fen)碎機、鑷子（勺子）
2.4.操作步驟
1、安裝：打開包裝箱，拿出(chu)緩沖材料、儀(yi)器主機,把儀(yi)器置于平穩的臺(tai)面上，掀開加(jia)熱桶，依次放(fang)上三腳架、托架、樣(yang)品(pin)盤(pan)；從箱子(zi)拿出(chu)電源線并連接(jie)
2 、開機(ji)：打開儀器后部的(de)電源(yuan)開關，屏(ping)幕顯示“預(yu)熱中”，幾秒鐘后自(zi)動跳(tiao)轉到(dao)設(she)置“溫度”頁面(mian)。
3 、設定溫度：按【+】【-】鍵(jian)調節(jie)干(gan)燥溫度和判別時(shi)間，單(dan)點為微調，長按為快速調節(jie)。點擊【下一步】，進入到校準界面
4 、校準(zhun)：樣品盤(pan)空置的情(qing)況下，放入20g砝碼，看是(shi)否是(shi)20.000g；若不是(shi)按“校準(zhun)”鍵，儀器自動校準(zhun)到20.000則校準(zhun)完成)
5 、取(qu)樣：取(qu)樣到(dao)樣品(pin)盤，儀器(qi)自動顯示樣品(pin)重(zhong)量。
6、 測試：取好樣品后(hou)按“開始測試”鍵，儀器自動測試，顯(xian)示屏(ping)右(you)下角(jiao)顯(xian)示“測試中”
7 、測(ce)(ce)(ce)(ce)試(shi)(shi)結束：測(ce)(ce)(ce)(ce)試(shi)(shi)結束后顯(xian)示屏上方有提(ti)示“測(ce)(ce)(ce)(ce)試(shi)(shi)結束”字眼提(ti)示，測(ce)(ce)(ce)(ce)試(shi)(shi)水分值、測(ce)(ce)(ce)(ce)試(shi)(shi)時間等數(shu)據(ju)均有顯(xian)示。記錄好測(ce)(ce)(ce)(ce)試(shi)(shi)數(shu)據(ju)，清理掉(diao)測(ce)(ce)(ce)(ce)試(shi)(shi)過(guo)樣品(pin)。
8 、下組實驗(yan)：清理測試樣品，溫(wen)(wen)度下降到(dao)接近室溫(wen)(wen)后儀器自動歸(gui)零(ling)，取樣到(dao)樣品盤進(jin)行(xing)試驗(yan)。
