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生鮮肉類水分活度儀的校正方法
更新時間:2020-06-23   點擊次數:843次

冠(guan)亞(ya)牌(pai)GYW系列豬(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)(rou)(rou)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)(fen)活(huo)(huo)(huo)度(du)(du)(du)(du)(du)(du)檢測儀(yi)廠家優惠/價格已被全(quan)國各(ge)肉(rou)(rou)(rou)(rou)類加(jia)工企業(ye)、大專院校、科研機構、農(nong)業(ye)系統等不同(tong)工藝中(zhong)(zhong)注水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)肉(rou)(rou)(rou)(rou)類水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)(fen)活(huo)(huo)(huo)度(du)(du)(du)(du)(du)(du)、豬(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)(rou)(rou)類水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)(fen)活(huo)(huo)(huo)度(du)(du)(du)(du)(du)(du)、畜禽肉(rou)(rou)(rou)(rou)類水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)(fen)活(huo)(huo)(huo)度(du)(du)(du)(du)(du)(du)、鮮肉(rou)(rou)(rou)(rou)類水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)(fen)活(huo)(huo)(huo)度(du)(du)(du)(du)(du)(du)、冷凍肉(rou)(rou)(rou)(rou)類水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)(fen)活(huo)(huo)(huo)度(du)(du)(du)(du)(du)(du)、新鮮豬(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)(rou)(rou)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)(fen)活(huo)(huo)(huo)度(du)(du)(du)(du)(du)(du)、肉(rou)(rou)(rou)(rou)制品(pin)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)(fen)活(huo)(huo)(huo)度(du)(du)(du)(du)(du)(du)、臘腸水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)(fen)活(huo)(huo)(huo)度(du)(du)(du)(du)(du)(du)、肉(rou)(rou)(rou)(rou)末(mo)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)(fen)活(huo)(huo)(huo)度(du)(du)(du)(du)(du)(du)、肉(rou)(rou)(rou)(rou)粒水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)(fen)活(huo)(huo)(huo)度(du)(du)(du)(du)(du)(du)、鴨肉(rou)(rou)(rou)(rou)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)(fen)活(huo)(huo)(huo)度(du)(du)(du)(du)(du)(du)、豬(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)(rou)(rou)脯水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)(fen)活(huo)(huo)(huo)度(du)(du)(du)(du)(du)(du)、肉(rou)(rou)(rou)(rou)丸子(zi)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)(fen)活(huo)(huo)(huo)度(du)(du)(du)(du)(du)(du)、風(feng)干牛肉(rou)(rou)(rou)(rou)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)(fen)活(huo)(huo)(huo)度(du)(du)(du)(du)(du)(du)、火(huo)腿腸水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)(fen)活(huo)(huo)(huo)度(du)(du)(du)(du)(du)(du)、牛肉(rou)(rou)(rou)(rou)干水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)(fen)活(huo)(huo)(huo)度(du)(du)(du)(du)(du)(du)(肉(rou)(rou)(rou)(rou)脯水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)(fen))、火(huo)腿水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)(fen)活(huo)(huo)(huo)度(du)(du)(du)(du)(du)(du)、臘肉(rou)(rou)(rou)(rou)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)(fen)活(huo)(huo)(huo)度(du)(du)(du)(du)(du)(du)、牛羊魚水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)(fen)肉(rou)(rou)(rou)(rou)等原(yuan)料、中(zhong)(zhong)控、成(cheng)品(pin)加(jia)工中(zhong)(zhong)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)(fen)快(kuai)速檢測。

生鮮肉類水分活度儀工作原理:

冠(guan)亞牌(pai)GYW系(xi)列(lie)生(sheng)(sheng)(sheng)鮮肉類水(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)活(huo)度儀的(de)(de)(de)(de)(de)校正方法是(shi)一種常用(yong)的(de)(de)(de)(de)(de)檢測儀器,在多個行業中都有一定(ding)的(de)(de)(de)(de)(de)應(ying)用(yong)。水(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)活(huo)度儀可(ke)(ke)以(yi)應(ying)用(yong)于(yu)反應(ying)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)平(ping)(ping)衡(heng)狀態下(xia)的(de)(de)(de)(de)(de)有效水(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)、穩(wen)定(ding)性(xing)(xing)(xing)和生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)繁(fan)殖(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)可(ke)(ke)能性(xing)(xing)(xing),還可(ke)(ke)以(yi)衡(heng)量微(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)忍(ren)受(shou)干(gan)燥程(cheng)度的(de)(de)(de)(de)(de)能力。水(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)活(huo)度主(zhu)要反應(ying)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)平(ping)(ping)衡(heng)狀態下(xia)的(de)(de)(de)(de)(de)自由水(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)的(de)(de)(de)(de)(de)多少,反應(ying)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)穩(wen)定(ding)性(xing)(xing)(xing)和微(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)繁(fan)殖(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)可(ke)(ke)能性(xing)(xing)(xing),以(yi)及能引(yin)起食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)(pin)質變化(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)化(hua)學、酶及物(wu)(wu)理變化(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)情況,常用(yong)于(yu)衡(heng)量微(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)忍(ren)受(shou)干(gan)燥程(cheng)度的(de)(de)(de)(de)(de)能力。通過測量食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)活(huo)度,選擇合理的(de)(de)(de)(de)(de)包裝和儲藏方法,可(ke)(ke)以(yi)減(jian)少防(fang)腐(fu)劑的(de)(de)(de)(de)(de)使用(yong),可(ke)(ke)以(yi)判斷食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)、糧食(shi)、果蔬(shu)的(de)(de)(de)(de)(de)貨架壽(shou)命。冠(guan)亞GYW系(xi)列(lie)水(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)活(huo)度儀是(shi)把被測樣品(pin)(pin)(pin)(pin)置于(yu)密封的(de)(de)(de)(de)(de)空(kong)間(jian)內,在保持恒溫(wen)的(de)(de)(de)(de)(de)條件(jian)下(xia),使樣品(pin)(pin)(pin)(pin)與周圍空(kong)氣的(de)(de)(de)(de)(de)蒸(zheng)汽(qi)壓(ya)達到平(ping)(ping)衡(heng),這時(shi)就可(ke)(ke)以(yi)以(yi)氣體空(kong)間(jian)的(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)蒸(zheng)汽(qi)壓(ya)作為(wei)樣品(pin)(pin)(pin)(pin)蒸(zheng)汽(qi)壓(ya)的(de)(de)(de)(de)(de)數(shu)值。同時(shi),在一定(ding)溫(wen)度下(xia)純水(shui)(shui)的(de)(de)(de)(de)(de)飽(bao)和蒸(zheng)汽(qi)壓(ya)是(shi)一定(ding)的(de)(de)(de)(de)(de),所以(yi)可(ke)(ke)以(yi)應(ying)用(yong)上述水(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)活(huo)度定(ding)義的(de)(de)(de)(de)(de)公式,計算出被測食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)活(huo)度。

生鮮肉類水分活度儀技術參數:

 (1)傳感器:進口傳感器
 (2)準確性:0.010AW
 (3)分辨率: 0.001AW
 (4)重 復 性:≤0.005
 (5)測量范圍:0.000~0.990AW
 (6)測量精度:溫度± 0.1℃ 
              活度±0.015(@25℃)
 (7) 測量時間:一般樣品10-15分鐘(長時間為60分鐘)
 (8) 測量通道:單通道(多通道可選)
 (9)顯示屏:7寸大觸摸彩屏
 (10)校準方式: 自動校準(校正值補償) 
 (11)操作方式:觸摸
 (12)顯示速度:實時顯示檢測曲線
 (13)樣品皿容量:20ml
 (14)溫度顯示:0-50℃
 (15)輸出方式:微型打印機
 (16)數據接口:RS232
 (17)工作環境:溫度0~50℃    濕度0~95%RH
 (18) 功    耗:20W
 (19)供電電壓:交流220V
 (20)外形尺寸:280mm×226mm×120mm

生鮮肉類水分活度儀產品優勢:

● 快速測量
采用平衡相對濕度國際標準方法或其他二級方法測量水分活度,快速獲得測量結果,觸摸屏顯示
● 樣品溫度可實時監測
由于樣品的水分活度會隨著溫度的變化而改變。所以水分活度儀都需要在當前溫度下進行檢測樣品的水分活度值.這樣對于該樣品的保質期才具有指導意義.
● 標準溶液
標準溶液有飽和鹽溶液和非飽和鹽溶液兩種,飽和鹽溶液的水分活度會隨著溫度的變化而改變,相對而言,非飽和鹽溶液則對溫度不是那么敏感,而且可以根據需要配制不同水分活度值的標準溶液。
● 使用簡單
無論是實驗室科研人員還是生產線上操作人員,都可方便使用
● 維護方便,只需簡單清潔即可
●標準樣品皿20mL
● 水(shui)活(huo)性Aw或者相對(dui)濕度學參(can)數顯(xian)示

 

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