水(shui)分(fen)活(huo)(huo)(huo)(huo)度是指(zhi)(zhi)樣(yang)品(pin)(pin)中水(shui)分(fen)存(cun)在的狀(zhuang)態(tai)，即水(shui)分(fen)的結合(he)程(cheng)度。水(shui)分(fen)活(huo)(huo)(huo)(huo)度是對樣(yang)品(pin)(pin)中的水(shui)的能量的測(ce)量，水(shui)分(fen)活(huo)(huo)(huo)(huo)度值越高，結合(he)程(cheng)度越低；水(shui)分(fen)活(huo)(huo)(huo)(huo)度值越低，結合(he)程(cheng)度越高。水(shui)分(fen)活(huo)(huo)(huo)(huo)度的大小(xiao)與微(wei)生(sheng)(sheng)物的生(sheng)(sheng)長率(lv)有直接關系，樣(yang)品(pin)(pin)中水(shui)分(fen)活(huo)(huo)(huo)(huo)度不(bu)同，其存(cun)儲期限也不(bu)同，可以(yi)利用水(shui)分(fen)活(huo)(huo)(huo)(huo)度的測(ce)試，控制微(wei)生(sheng)(sheng)物的生(sheng)(sheng)長。因此，水(shui)分(fen)活(huo)(huo)(huo)(huo)度已逐漸(jian)成為食(shi)品(pin)(pin)、化(hua)妝品(pin)(pin)、藥品(pin)(pin)、生(sheng)(sheng)物制品(pin)(pin)等行業檢(jian)驗的重(zhong)要指(zhi)(zhi)標。
通常采用(yong)(yong)國(guo)際上(shang)通用(yong)(yong)的(de)平衡(heng)相對濕(shi)度(du)法原理。水(shui)(shui)分(fen)(fen)活度(du)在數(shu)值(zhi)上(shang)等(deng)于(yu)密(mi)閉環境(jing)的(de)相對濕(shi)度(du)，所(suo)以(yi)對樣(yang)(yang)品(pin)水(shui)(shui)分(fen)(fen)活度(du)的(de)測量(liang)可(ke)以(yi)轉化成對密(mi)閉環境(jing)中相對濕(shi)度(du)的(de)測量(liang)。將被(bei)測試樣(yang)(yang)置(zhi)于(yu)一(yi)個密(mi)閉的(de)容器(qi)，被(bei)測試樣(yang)(yang)與密(mi)閉空間(jian)中的(de)環境(jing)之間(jian)進(jin)行水(shui)(shui)分(fen)(fen)子(zi)交換平衡(heng)，待達到平衡(heng)后測定容器(qi)內的(de)壓(ya)力或者相對濕(shi)度(du)，從(cong)而得到樣(yang)(yang)品(pin)中的(de)水(shui)(shui)分(fen)(fen)活度(du)值(zhi)。
GYW-1F型水(shui)分活度(du)儀是我(wo)公司推出(chu)的(de)(de)(de)針對各(ge)種物(wu)(wu)品(pin)(固態物(wu)(wu)、液(ye)態物(wu)(wu))水(shui)分活度(du)檢測(ce)(ce)的(de)(de)(de)儀器(qi)。本儀器(qi)采用高精(jing)度(du)進口(kou)傳感器(qi)，通(tong)過(guo)(guo)專業的(de)(de)(de)設計，具有(you)性能(neng)穩定，檢測(ce)(ce)精(jing)度(du)高，測(ce)(ce)量(liang)時(shi)間短，操(cao)作簡(jian)便的(de)(de)(de)特點。通(tong)過(guo)(guo)觸摸彩(cai)屏顯示，可設定屏幕背光亮度(du)，實現了友好(hao)的(de)(de)(de)人機(ji)交(jiao)互(hu)界面。可開啟四個通(tong)道同(tong)(tong)時(shi)測(ce)(ce)量(liang)，測(ce)(ce)量(liang)或(huo)校正時(shi)間幾分鐘左右(you)，可根據(ju)被測(ce)(ce)物(wu)(wu)不同(tong)(tong)進行時(shi)間設定。校正周期(qi)長，無需頻繁(fan)校正。同(tong)(tong)時(shi)帶(dai)有(you)打印輸出(chu)功能(neng)、曲線繪制功能(neng)以及(ji)上(shang)位機(ji)數(shu)據(ju)采集(ji)系統(tong)。能(neng)夠更方便的(de)(de)(de)進行數(shu)據(ju)的(de)(de)(de)記(ji)錄和采集(ji)，可供(gong)后期(qi)數(shu)據(ju)的(de)(de)(de)比(bi)較與(yu)分析。
