蛋糕水分活度儀應用
冠亞技術GYW-1系列蛋糕水分活度儀應用于廣泛應用于面包、餅干、膨化食品、休閑食品、脫水食品、干果類、果醬類(薩拉、番茄)、食品添加劑等行業的活度檢測中,快速滿足烘焙食品、調料、農業、制藥、飼料、添加劑、果醬行業等質量檢驗中對水份活度檢測的強烈需求。水分活度儀可以用來判定食品行業的保質期!是目前---行業中水分活度的!
蛋糕水分活度儀校準方法
★配制飽和Nacl溶液:
取一稱量瓶,加入適量蒸餾水。用天平稱量一定 重量的Nacl,放入稱量瓶內。攪拌均勻,使試劑飽和。常溫下靜置
★校準方法:
①從包裝箱中取出GYW水分活度儀,安裝并連接打印機及測量傳感器。打開電源開關。
②取一干凈樣品皿,放入配制好的飽和Nacl溶液。放入儀器測量腔體內,合上測量傳感器上蓋
③按動儀器屏幕上Nacl鍵,點擊測量時間鍵,根據樣品要求設置好時間
④校準開始,測量結束后。儀器自動報警,左上角燈亮起。記錄校準值。取出樣品皿。
★測量步驟:
⑤按單通道鍵,進入測試頁面
⑥將待測樣品,進行處理粉碎。取一干凈的樣品皿,放入待測樣品。將樣品皿放入腔體內,合上測量傳感器上蓋
⑦按動測量時間鍵,根據樣品要求設置好時間
⑧測量開始記錄數值。此時可以點擊曲線鍵,可實時觀察測量曲線。
⑨測量結束儀器自動報警,左上角燈亮起。按打印鍵,打印并記錄結果