水(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)含(han)量(liang)是(shi)食(shi)品加工企業一項重要的檢測(ce)指標(biao)，以餡料(liao)為例，在食(shi)品月(yue)(yue)(yue)餅(bing)(bing)(bing)加工中，如果食(shi)品餡料(liao)的折光(guang)度低，水(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)含(han)量(liang)高，會(hui)(hui)導致餡料(liao)軟，如烘(hong)培月(yue)(yue)(yue)餅(bing)(bing)(bing)，糕(gao)點時容(rong)(rong)易出(chu)現大腳(jiao)問題，行業內建議水(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)含(han)量(liang)21%-23%。折光(guang)度在71-72。食(shi)品餡料(liao)水(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)含(han)量(liang)過高會(hui)(hui)出(chu)現月(yue)(yue)(yue)餅(bing)(bing)(bing)漲(zhang)腰、塌(ta)陷(xian)漲(zhang)腰、塌(ta)陷(xian)基(ji)本(ben)是(shi)屬于餡料(liao)問題，月(yue)(yue)(yue)餅(bing)(bing)(bing)糕(gao)點會(hui)(hui)出(chu)現餅(bing)(bing)(bing)皮(pi)(pi)下泄(xie)、花紋不清，這個時候(hou)檢測(ce)餅(bing)(bing)(bing)皮(pi)(pi)水(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)含(han)量(liang)；水(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)含(han)量(liang)過高，在烘(hong)培過程(cheng)中餅(bing)(bing)(bing)皮(pi)(pi)受熱、下泄(xie)；水(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)含(han)量(liang)過高還容(rong)(rong)易滋生霉菌。但是(shi)如果月(yue)(yue)(yue)餅(bing)(bing)(bing)餡料(liao)的含(han)水(shui)(shui)量(liang)過低，容(rong)(rong)易導致月(yue)(yue)(yue)餅(bing)(bing)(bing)整體(ti)發硬，影(ying)響月(yue)(yue)(yue)餅(bing)(bing)(bing)口(kou)感(gan)。冠亞快速(su)水(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)儀能準確快速(su)為用戶(hu)解(jie)決測(ce)水(shui)(shui)問題。
么該(gai)如(ru)何選(xuan)擇合格的快速(su)水分儀呢？
目前市場中各種水(shui)分(fen)(fen)(fen)儀，價格和質量差(cha)距大，用戶選擇質量好(hao)、服務好(hao)的(de)(de)水(shui)分(fen)(fen)(fen)儀是至關重要的(de)(de)。深(shen)圳(zhen)冠亞以科研(yan)為己(ji)任，十(shi)年來專業從事快速水(shui)分(fen)(fen)(fen)儀的(de)(de)應用研(yan)究，產(chan)品質量過(guo)硬(ying)，服務有(you)保障。該產(chan)品榮(rong)獲《水(shui)分(fen)(fen)(fen)及活度測定儀》計算機軟(ruan)件著作權登記證(zheng)號：2017SR573542，水(shui)分(fen)(fen)(fen)儀外觀設計產(chan)權：ZL201530405953.1，“冠亞水(shui)分(fen)(fen)(fen)儀"商標證(zheng)書編號18343058號。過(guo)硬(ying)的(de)(de)技術和穩定的(de)(de)質量受到各大院(yuan)校、科研(yan)單(dan)位、企業集團、個體(ti)戶收購(gou)的(de)(de)好(hao)評，并遠銷(xiao)歐美、日韓等國家。
堅果餡料水分測定(ding)儀基本操(cao)作方法：
水分測定(ding)儀由于其功能多(duo)，應用行(xing)業(ye)(ye)廣泛(fan)，因此每個行(xing)業(ye)(ye)的操作(zuo)手法和檢(jian)測方案是不(bu)同的，但大致可以按照如(ru)下操作(zuo)流程進行(xing)：
1、打開設備(bei)包裝箱，取(qu)出設備(bei)；
2、放(fang)置平穩的操作臺面；
3、把相關的配件放入設備的既定位(wei)置；
4、連接電源開機；
5、把(ba)處理好的樣品取樣放入(ru)設備(bei)中；
6、合上加熱源(yuan)，按測(ce)試鍵；
7、設備自動工作。
