冷凍食品水分活度測定儀使用校正方法
★配制(zhi)飽和(he)Nacl溶液：
取(qu)一稱(cheng)量瓶，加入適量蒸餾水。用天平稱(cheng)量一定 重量的Nacl，放入稱(cheng)量瓶內(nei)。攪拌均勻，使試劑飽和。常溫下靜置
★校(xiao)準方法：
①從(cong)包裝箱中取(qu)出GYW水(shui)分活度儀，安裝并連接(jie)打印機及測量(liang)傳感器。打開電源(yuan)開關。
②取(qu)一干(gan)凈樣品(pin)皿(min)，放(fang)入(ru)配制(zhi)好的飽和Nacl溶液。放(fang)入(ru)儀器(qi)測(ce)量腔(qiang)體內，合上(shang)測(ce)量傳感器(qi)上(shang)蓋
③按動(dong)儀器屏(ping)幕上Nacl鍵，點擊(ji)測量時間鍵，根據樣品要求設置好時間
④校準(zhun)開始，測量(liang)結束(shu)后。儀(yi)器自動報警，左上角燈亮起。記(ji)錄校準(zhun)值。取出樣(yang)品皿。
★測(ce)量步驟：
⑤按單通(tong)道(dao)鍵，進入(ru)測試(shi)頁面
⑥將(jiang)待(dai)測(ce)(ce)(ce)樣(yang)品(pin)(pin)，進行處理粉碎。取(qu)一(yi)干凈(jing)的樣(yang)品(pin)(pin)皿，放(fang)入(ru)待(dai)測(ce)(ce)(ce)樣(yang)品(pin)(pin)。將(jiang)樣(yang)品(pin)(pin)皿放(fang)入(ru)腔體(ti)內(nei)，合上(shang)測(ce)(ce)(ce)量(liang)傳感器上(shang)蓋
⑦按動(dong)測量時間(jian)鍵，根(gen)據樣品要求設置(zhi)好(hao)時間(jian)
⑧測量開始記錄數值。此時(shi)(shi)可以點擊曲(qu)線(xian)(xian)鍵，可實(shi)時(shi)(shi)觀察測量曲(qu)線(xian)(xian)。
⑨測量結束儀器自(zi)動報警，左上角燈亮起。按打印鍵,打印并記錄結果
水(shui)分(fen)(fen)(fen)(fen)活(huo)(huo)度儀(yi)主(zhu)要的(de)測(ce)試(shi)方法(fa)(fa)(fa)有：冷(leng)鏡露點法(fa)(fa)(fa)、電容傳(chuan)感器(qi)(qi)法(fa)(fa)(fa)和電阻傳(chuan)感器(qi)(qi)法(fa)(fa)(fa)等。水(shui)分(fen)(fen)(fen)(fen)活(huo)(huo)度儀(yi)通常采用平(ping)(ping)衡(heng)(heng)相對(dui)濕(shi)度法(fa)(fa)(fa)原理。水(shui)分(fen)(fen)(fen)(fen)活(huo)(huo)度在(zai)數值(zhi)上(shang)等于(yu)密閉環(huan)(huan)境(jing)的(de)相對(dui)濕(shi)度，所以對(dui)樣品水(shui)分(fen)(fen)(fen)(fen)活(huo)(huo)度的(de)測(ce)量可以轉化成對(dui)密閉環(huan)(huan)境(jing)中(zhong)相對(dui)濕(shi)度的(de)測(ce)量。將被(bei)測(ce)試(shi)樣置于(yu)一個密閉的(de)容器(qi)(qi)，被(bei)測(ce)試(shi)樣與密閉空間中(zhong)的(de)環(huan)(huan)境(jing)之(zhi)間進行水(shui)分(fen)(fen)(fen)(fen)子交換平(ping)(ping)衡(heng)(heng)，待達到(dao)平(ping)(ping)衡(heng)(heng)后測(ce)定容器(qi)(qi)內(nei)的(de)壓力或者相對(dui)濕(shi)度，從而得到(dao)樣品中(zhong)的(de)水(shui)分(fen)(fen)(fen)(fen)活(huo)(huo)度值(zhi)。
