水分含量是豬肉品質的重要指標之一。目前豬肉的水分問題形勢非常嚴峻，問題豬肉層出不窮，尤其是注水豬肉，已經在市場上愈演愈烈，屢禁不止，除了不法商販的造假手段越來越高，現行的一些檢測手段也不能滿足監測部門的要求，自從肉類水分測定儀的出現，注水肉問題迎刃而解。
冠亞SFY-30R豬肉類水分測量儀是用來測量樣品中水分含量的儀器，具有檢測速度快,只需幾分鐘，測量準確；體積小、重量輕，用途廣泛；操作簡單，全自動測試；顯示部分采用紅色數碼管顯示（7種參數：水分值、樣品重量初值、終值、測定時間、溫度初值、zui終值、判別時間）；具有與打印機連接功能（可選配件）等優點。該儀器可廣泛應用于一切需要快速測定水分的行業，包括高校科研院所（科研、畢業設計），糧食、食品、（質檢、生產部），飼料（質檢、生產部），化工、醫藥（質檢部），農業（質檢），林業和造紙業（質檢部）質量監督、環保行業，以及紡織、造紙、橡膠、塑膠、紡織等行業中的實驗室與生產過程中。
冠亞SFY-30R豬肉類水分測量儀憑借操作簡單，測試時間短，結果準確的突出特點在業內*。一般樣品只需幾分鐘即可完成測定，迎合了如今追求快檢的發展趨勢。水分快速測定儀在食藥領域應有尤為廣泛，多地食藥監局均配備了肉類水分快速測定儀，為市面上肉類檢測提供可靠支持。一臺快速肉類水分測定儀，可在幾分鐘的時間測出各種肉類的含水百分比，是否注水，一測便知。肉類水分快速測定儀可用于豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等畜禽鮮肉水分含量的測定，肉類水分含量的標準值為77%，若肉類的水分含量檢測結果超過77%，則注水，需立案調查。有了它，市場上的注水肉類今后無處遁形。
1、稱重范圍：0-30g
2、水分測定范圍：0.01-100%
3、稱重zui小讀數：0.001g
★★JQR稱重系統傳感器
★★SFY系列商標號：8931081
4、樣品質量：0.5-30g
5、加熱溫度范圍：起始-160℃
★★加熱方式：可變混合式加熱
★★微調自動補償溫度zui高10℃
6、水分含量可讀性：0.01%
7、顯示參數：7種
★★紅色數碼管獨立顯示模式
8、雙重通訊接口：RS 232
9、外型尺寸：380×205×325(mm)
10、電源：220V±10%
11、頻率：50Hz±1Hz
12、凈重：3.7Kg
1. 開機：接通電源，打開儀器后部的電源開關；
2. 自檢：重量顯示窗顯示“0”，穩定顯示窗顯示初始值，一般是室溫（40℃以下）；
3. 預熱：開機預熱30分鐘，經預熱后測定的數據真實有效
4. 放樣：打開加熱桶，放入樣品，合上加熱桶；
5. 按“測試”測試鍵，儀器開始自動測試水分值；
6. 測試完畢儀器自動報警顯示水分值%。按“顯示”鍵儀器停止報警，連續按“顯示”鍵，可以查看水分值%、測試時間、初始重量等試驗數據。
7. 掀開加熱桶，等溫度顯示回到30℃以下才可以進行下一次檢測。
