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動監所購進肉類水分測量儀 專項整治豬牛羊肉“注水”
更新時間:2016-10-30   點擊次數:808次

動監所購進肉類水分測量儀原理:


 深圳冠亞研發生產的SFY-30R肉類(注水肉)快速水分測定儀采用熱解重量原理設計的,是一種新型肉類行業水分檢測儀器。避免了插針水分儀的誤差大、沒有精度、不能儲存數據等缺點。注水肉水分測定儀在測量樣品重量的同時,紅外線加熱單元和水分蒸發通道快速干燥樣品,在干燥過程中,水分儀持續測量并即時顯示樣品丟失的水分含量%,干燥程序完成后,zui終測定的水分含量值被鎖定顯示。與烘箱加熱法相比,紅外加熱源可以zui短時間內達到zui大加熱功率,在高溫下樣品快速被干燥,其檢測結果與國標烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且檢測效率遠遠高于烘箱法。一般樣品只需幾分鐘即可完成測定。該水分儀可廣泛應用于一切需要快速測定肉類水分的行業,如豬肉、牛肉,魚肉、食品、雞肉、羊肉等行業中的實驗室與生產過程中。



肉類水分測量儀技術指標:

1、稱重范圍:0-30g
2、水分測定范圍:0.01-100%
3、稱重zui小讀數:0.001g
  ★★JQR稱重系統傳感器
4、樣品質量:0.5-30g
5、加熱溫度范圍:起始-160℃
  ★★加熱方式:可變混合式加熱
  ★★微調自動補償溫度zui高10℃
6、水分含量可讀性:0.01%
7、顯示參數:7種
   ★★紅色數碼管獨立顯示模式
8、雙重通訊接口:RS 232
9、外型尺寸:380×205×325(mm)
10、電源:220V±10%
11、頻率:50Hz±1Hz
12、凈重:3.7Kg
 

 

附錄 GB18394-2001 畜禽肉水分*
《GB 18394-2001 畜禽肉水分*》規定我國畜禽肉水分含量正常范圍如附表1所示。
附表1:畜禽肉水分*

品 種

豬 肉

牛 肉

羊 肉

雞 肉

水分含量

≤77%

≤77%

≤78%

≤77%

 

肉類水分測量儀

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肉類水分測量儀

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