石膏的水分檢測主要是檢測附著水（或稱自由水、游離水）和結晶水，從應用角度來說，附著水分含量過大，會給貯存及運輸造成極大不便，同時這樣大的含水量還會給應用于水泥緩凝劑、石膏建材、等造成極大不便，應用單位必須進行二次處理才能使用，附著水應加強控制。脫硫建筑石膏的各種性能與其內部半水石膏，可溶性無水石膏和殘存二水石膏三相的比例有關，如凝結時間，在很大程度上受脫硫石膏中殘存二水石膏含量的影響，可以肯定的是，不管是結晶水還是附著水對于石膏行業都是有必要檢測的。

儀器與材料

1.1主要實驗儀器：冠亞SFY-20R石膏水分測定儀
1.2主要實驗材料：國內某石膏廠的石膏粉

冠亞牌鈦石膏快速水分檢測儀用法：

1、將石膏粉，磷石膏，脫硫石膏樣品準備好

2、把儀器放在平面的試驗臺上（注：試驗臺無振動、周圍無風吹、無磁場、無對儀器有干擾的因素等）；

3、然后輕輕的掀開加熱筒，放上三角架放和樣品盤

4、連接電源開機，儀器開始自檢；

5、對儀器進行校準，校準的方法：按校準鍵，儀表顯示此時把砝碼放在稱量盤上，儀器顯示重量此時校準完成；

6、取樣品均勻地放在稱量盤上；

7、合上加熱筒，接著按測試鍵，加熱燈亮，儀器進行測試；

8、在測定水分過程中，溫度窗口顯示溫度；

9、水分測定完成后，儀器自動停止加熱，并發出報警聲，水分值被鎖定顯示在數據窗口，記下水分值；若此時要觀查其它數據，可按顯示鍵依次查看。