冠亞牌CS-130R系列肉類水分儀檢定(ding)步驟/校準已被全(quan)國各肉(rou)類(lei)加工企業、大專院校、科研機構、農業系(xi)統、畜牧系(xi)統、食藥(yao)局、質監部(bu)門等(deng)不(bu)同工藝(yi)中注水(shui)肉(rou)類(lei)、豬(zhu)肉(rou)類(lei)、畜禽(qin)肉(rou)類(lei)、鮮(xian)肉(rou)類(lei)、冷凍(dong)肉(rou)類(lei)、新鮮(xian)豬(zhu)肉(rou)、肉(rou)制品(pin)、臘腸(chang)、風干(gan)牛肉(rou)、火腿(tui)腸(chang)、白條肉(rou)、牛肉(rou)干(gan)（肉(rou)脯(fu)）、火腿(tui)、臘肉(rou)、牛羊(yang)魚肉(rou)等(deng)原(yuan)料、中控、成品(pin)加工中水(shui)分快速檢測。

肉類水分儀工作原理：

冠亞牌CS-130R系列肉類水分儀檢(jian)(jian)定(ding)步驟/校準紅(hong)外線(xian)快(kuai)(kuai)速水(shui)(shui)分(fen)測(ce)(ce)定(ding)儀(yi)，采用熱(re)(re)(re)解(jie)重(zhong)量原理設計(ji)的，是一(yi)種新型快(kuai)(kuai)速水(shui)(shui)分(fen)檢(jian)(jian)測(ce)(ce)儀(yi)器。水(shui)(shui)分(fen)測(ce)(ce)定(ding)儀(yi)在(zai)測(ce)(ce)量樣品(pin)重(zhong)量的同時(shi)，紅(hong)外加(jia)(jia)熱(re)(re)(re)單元和水(shui)(shui)分(fen)蒸發通道快(kuai)(kuai)速干燥樣品(pin)，在(zai)干燥過程中，水(shui)(shui)分(fen)儀(yi)持續測(ce)(ce)量并即時(shi)顯示樣品(pin)丟失(shi)的水(shui)(shui)分(fen)含量%，干燥程序完成后，zui終(zhong)測(ce)(ce)定(ding)的水(shui)(shui)分(fen)含量值被(bei)鎖定(ding)顯示。與(yu)國際烘箱加(jia)(jia)熱(re)(re)(re)法(fa)相比，紅(hong)外加(jia)(jia)熱(re)(re)(re)可以zui短時(shi)間內達到zui大加(jia)(jia)熱(re)(re)(re)功(gong)率(lv)，在(zai)高溫下樣品(pin)快(kuai)(kuai)速被(bei)干燥，其檢(jian)(jian)測(ce)(ce)結果(guo)與(yu)國標烘箱法(fa)具有良好(hao)的*性，具有可替代(dai)性，且檢(jian)(jian)測(ce)(ce)效率(lv)遠遠高于烘箱法(fa)。一(yi)般樣品(pin)只需幾分(fen)鐘即可完成測(ce)(ce)定(ding)。

肉類水分儀技術參數：

1、稱重范圍：0.001g-130.000g
★獲得軟件著作權《肉類水分檢測儀操作管理系統》
2、水分測定范圍：0.01%-100%
3、固含量測定范圍：100%-0.01%
4、一種工業產品的水分檢測設備
5、測試模式：快速
6、稱重系統：RMH
7、樣品質量：0.001g-130.000g
8、樣品質量：0.001g
9、加熱溫度范圍：環境溫度-229.9℃
               ★ 溫度精度:0.1℃（水分儀行業中精良溫控）
10、加熱源：分子源
★獲得資質《一種新型水分儀加熱處理系統設備》
11、顯示：彩色7寸液晶觸摸屏（中文/英文可選）
12、溫度窗口：實時顯示當下環境溫度
環境溫度精度誤差：±0.5℃
13、功能（選配）
①熱敏打印    ②USB通訊：上層數據分析軟件
14、樣品盤
15、顯示參數：
水分值(%)，干重（%），當前溫度（分辨率0.1℃），設定溫度（分辨率0.1℃）,當前重量（g）,初始重量（g）,測試時間（S）,判別時間（S）；日期（年、月
日）；時間（小時、分、秒）,選配軟件：測定模式數據處理軟件功能可實現：水分值%曲線、干重%曲線、溫度曲線（分辨率0.1℃）、時間（S）、樣品名稱
儀器狀態、生成PDF報告、查看曲線、查看報告文件
16、操作模式：全屏幕觸控式
17、校準模式：標準砝碼
18、試樣溫度：-40℃－50℃；
19、工作環境溫度：5℃－50℃ ；相對濕度：≤80%RΗ；
20、凈重:4.5Kg
21、其他資質： 通過ISO 9001:2015質量管理體系認證；
通過ISO 1400:2015環境管理體系認證；
《一種(zhong)肉類水(shui)分快速測定(ding)儀》國(guo)家實用新型證書。

肉類水分儀檢驗方法：

抽樣：按GB9695.19規定的方法執行。
試樣制備：
1、鮮肉：將剔除脂肪、筋、腱后的肌肉組織用絞肉機（孔徑不大于4mm）至少絞兩次。絞碎的樣品應保存于密閉容中。
2、凍肉：自然解凍，并記錄解凍前后的樣品重M1和M2；（精確至0.01g），解凍后的樣品按4.2.1處理。
3、測定結果表述：
3.1、鮮肉的水分含量按4.3或4.4的測定值報告結果。
3.2、凍肉的水分含量按下式計算：
[（M1—M2）+M2×C]/M1×100，式中M1 解凍前樣品重量（g）；M2 解凍后樣品重量（g）；C 解凍后樣品水分含量(%)。?
4、測定方法1按GB/T9695．15規定的方法測定（干燥箱干燥法-仲裁法）
步驟：清洗稱量皿→烘至恒重→稱取樣品→放入調好溫度的烘箱（100～105℃）→烘4小時→于干燥器冷卻→稱重→再烘0.5小時→稱至恒重（兩次重量差不超過0.002g即為恒重）
計算：水分=G2－G1/W
G1——恒重后稱量皿重量（g）
G2——恒重后稱量皿和樣品重量（g）
W——樣品重(zhong)量（g）