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紅外線豬肉類水分測試儀如何操作方法

更新時間:2020-06-08

簡要描述:

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豬肉類水分測試儀工作原理:

冠亞牌CS-130R系列紅外線豬肉類水分測試儀如何操作方法紅(hong)外線(xian)快速(su)(su)(su)水分(fen)(fen)(fen)測(ce)定儀(yi),采用熱(re)解重量(liang)(liang)(liang)原理設計(ji)的(de),是一種新型快速(su)(su)(su)水分(fen)(fen)(fen)檢(jian)測(ce)儀(yi)器。水分(fen)(fen)(fen)測(ce)定儀(yi)在(zai)(zai)測(ce)量(liang)(liang)(liang)樣(yang)(yang)(yang)品(pin)重量(liang)(liang)(liang)的(de)同時(shi),紅(hong)外加(jia)(jia)熱(re)單元和(he)水分(fen)(fen)(fen)蒸(zheng)發通道(dao)快速(su)(su)(su)干(gan)燥樣(yang)(yang)(yang)品(pin),在(zai)(zai)干(gan)燥過程中,水分(fen)(fen)(fen)儀(yi)持續(xu)測(ce)量(liang)(liang)(liang)并即(ji)時(shi)顯示樣(yang)(yang)(yang)品(pin)丟失的(de)水分(fen)(fen)(fen)含量(liang)(liang)(liang)%,干(gan)燥程序完(wan)(wan)成后,測(ce)定的(de)水分(fen)(fen)(fen)含量(liang)(liang)(liang)值被鎖(suo)定顯示。與國(guo)(guo)際烘箱(xiang)加(jia)(jia)熱(re)法(fa)相比(bi),紅(hong)外加(jia)(jia)熱(re)可(ke)(ke)以短時(shi)間(jian)內達到加(jia)(jia)熱(re)功(gong)率(lv),在(zai)(zai)高(gao)溫下樣(yang)(yang)(yang)品(pin)快速(su)(su)(su)被干(gan)燥,其檢(jian)測(ce)結(jie)果與國(guo)(guo)標烘箱(xiang)法(fa)具(ju)有(you)良好(hao)的(de)*性(xing),具(ju)有(you)可(ke)(ke)替代性(xing),且檢(jian)測(ce)效率(lv)遠遠高(gao)于烘箱(xiang)法(fa)。一般樣(yang)(yang)(yang)品(pin)只(zhi)需幾分(fen)(fen)(fen)鐘(zhong)即(ji)可(ke)(ke)完(wan)(wan)成測(ce)定。

豬肉類水分測試儀技術指標:

1、稱重范圍:0.001g-130.000g
★獲得軟件著作權《肉類水分檢測儀操作管理系統》
2、水分測定范圍:0.01%-100%
3、固含量測定范圍:100%-0.01%
4、一種工業產品的水分檢測設備
5、測試模式:快速
6、稱重系統:RMH
7、樣品質量:0.001g-130.000g
8、樣品質量:0.001g
9、加熱溫度范圍:環境溫度-229.9℃
               ★ 溫度精度:0.1℃(水分儀行業中精良溫控)
10、加熱源:分子源
★獲得資質《一種新型水分儀加熱處理系統設備》
11、顯示:彩色7寸液晶觸摸屏(中文/英文可選)
12、溫度窗口:實時顯示當下環境溫度
環境溫度精度誤差:±0.5℃
13、功能(選配)
①熱敏打印    ②USB通訊:上層數據分析軟件
14、樣品盤
15、顯示參數:
水分值(%),干重(%),當前溫度(分辨率0.1℃),設定溫度(分辨率0.1℃),當前重量(g),初始重量(g),測試時間(S),判別時間(S);日期(年、月
日);時間(小時、分、秒),選配軟件:測定模式數據處理軟件功能可實現:水分值%曲線、干重%曲線、溫度曲線(分辨率0.1℃)、時間(S)、樣品名稱
儀器狀態、生成PDF報告、查看曲線、查看報告文件
16、操作模式:全屏幕觸控式
17、校準模式:標準砝碼
18、試樣溫度:-40℃-50℃;
19、工作環境溫度:5℃-50℃ ;相對濕度:≤80%RΗ;
20、凈重:4.5Kg
21、其他資質: 通過ISO 9001:2015質量管理體系認證;
通過ISO 1400:2015環境管理體系認證;
《一種肉類水分快速測定儀》國家實用(yong)新型證書。

豬肉類水分測試(shi)儀檢驗(yan)方法:

抽樣:按GB9695.19規定的方法執行。
試樣制備:
1、鮮肉:將剔除脂肪、筋、腱后的肌肉組織用絞肉機(孔徑不大于4mm)至少絞兩次。絞碎的樣品應保存于密閉容中。
2、凍肉:自然解凍,并記錄解凍前后的樣品重M1和M2;(精確至0.01g),解凍后的樣品按4.2.1處理。
3、測定結果表述:
3.1、鮮肉的水分含量按4.3或4.4的測定值報告結果。
3.2、凍肉的水分含量按下式計算:
[(M1—M2)+M2×C]/M1×100,式中M1 解凍前樣品重量(g);M2 解凍后樣品重量(g);C 解凍后樣品水分含量(%)。?
4、測定方法1按GB/T9695.15規定的方法測定(干燥箱干燥法-仲裁法)
步驟:清洗稱量皿→烘至恒重→稱取樣品→放入調好溫度的烘箱(100~105℃)→烘4小時→于干燥器冷卻→稱重→再烘0.5小時→稱至恒重(兩次重量差不超過0.002g即為恒重)
計算:水分=G2-G1/W
G1——恒重后稱量皿重量(g)
G2——恒重后稱量皿和樣品重量(g)
W——樣品重量(g)

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