水(shui)分(fen)超標對肉制品加工(gong)、儲(chu)存的影響(xiang)：如(ru)何選擇鴨肉水分儀：

水(shui)(shui)分(fen)含量(liang)(liang)直接影(ying)響畜禽鮮(xian)(xian)肉(rou)(rou)加工(gong)、儲(chu)藏、貿易(yi)與食(shi)(shi)用(yong)。肉(rou)(rou)類/肉(rou)(rou)制(zhi)品水(shui)(shui)分(fen)含量(liang)(liang)過(guo)高，細菌、霉菌繁殖(zhi)加劇，容(rong)易(yi)引起肉(rou)(rou)的(de)(de)變質；而(er)脫(tuo)水(shui)(shui)干縮(suo)不(bu)僅使(shi)肉(rou)(rou)品失重，造成直接經(jing)濟損失，而(er)且(qie)影(ying)響肉(rou)(rou)的(de)(de)顏色、風味和組織狀態，并引起脂肪氧(yang)化。隨著(zhu)城鄉(xiang)人(ren)們生活水(shui)(shui)平的(de)(de)提高，畜禽鮮(xian)(xian)肉(rou)(rou)的(de)(de)食(shi)(shi)用(yong)量(liang)(liang)越(yue)來越(yue)大，人(ren)們對鮮(xian)(xian)肉(rou)(rou)的(de)(de)質量(liang)(liang)要(yao)求越(yue)來越(yue)高。但不(bu)法(fa)商(shang)販為謀取暴利，注(zhu)水(shui)(shui)肉(rou)(rou)越(yue)來越(yue)多，注(zhu)水(shui)(shui)肉(rou)(rou)成為影(ying)響人(ren)們身(shen)體健康的(de)(de)一(yi)大公害，肉(rou)(rou)類水(shui)(shui)分(fen)儀能快速準確查出(chu)注(zhu)水(shui)(shui)肉(rou)(rou)。

鴨肉水分儀應(ying)用范圍：

冠(guan)亞牌(pai)CS-130R系列鴨肉水分儀使用方法/說明書已(yi)被全(quan)國各肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)類加(jia)工(gong)企業(ye)、大(da)專院校(xiao)、科研(yan)機構(gou)、農(nong)業(ye)系統等(deng)不同工(gong)藝中注(zhu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)類水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)、豬(zhu)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)類水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)、畜禽肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)類水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)、鮮(xian)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)類水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)、冷凍(dong)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)類水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)、新鮮(xian)豬(zhu)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)、肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)制品(pin)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)、臘(la)腸(chang)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)、肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)末水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)、肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)粒(li)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)、鴨肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)、豬(zhu)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)脯水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)、肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)丸子水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)、風干牛(niu)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)、火腿(tui)腸(chang)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)、牛(niu)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)干水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)（肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)脯水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)）、火腿(tui)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)、臘(la)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)、牛(niu)羊魚水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)等(deng)原料、中控(kong)、成品(pin)加(jia)工(gong)中水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)快速檢(jian)測。

鴨肉水分儀工作原(yuan)理：

《冠亞技術》CS-130R系列鴨肉水分儀使用方法/說明書是由(you)深圳市冠亞(ya)技術科技有(you)限公司研發(fa)生產，采用國際烘(hong)箱干燥法(fa)原(yuan)理，采用高效率(lv)的(de)烘(hong)干加熱(re)器加熱(re)干燥的(de)方式(shi)直接測(ce)量(liang)(liang)(liang)水(shui)分，遵循熱(re)重法(fa)原(yuan)理，樣品(pin)通過(guo)吸收加熱(re)源(yuan)能(neng)量(liang)(liang)(liang)并對樣品(pin)進行快速、均(jun)勻的(de)加熱(re)，樣品(pin)的(de)水(shui)份(fen)持續不斷的(de)被烘(hong)干排除(chu)易揮發(fa)份(fen)，與此(ci)同時內置稱重系統(tong)在水(shui)分分析的(de)起點(dian)和(he)終(zhong)點(dian)測(ce)量(liang)(liang)(liang)樣品(pin)重量(liang)(liang)(liang)。整個測(ce)量(liang)(liang)(liang)過(guo)程，儀器全自動的(de)實時顯示測(ce)量(liang)(liang)(liang)結(jie)(jie)果：樣品(pin)重量(liang)(liang)(liang)、含水(shui)量(liang)(liang)(liang)、測(ce)定時間(jian)、加熱(re)溫(wen)度(du)等；測(ce)定結(jie)(jie)果與烘(hong)箱法(fa)水(shui)分測(ce)定具有(you)良好的(de)一(yi)致性，工(gong)作效率(lv)卻遠遠高于烘(hong)箱法(fa)水(shui)分測(ce)定，一(yi)般樣品(pin)只需要幾分鐘即可測(ce)量(liang)(liang)(liang)完(wan)畢，因此(ci)受到廣大用戶的(de)青睞與好評。

鴨(ya)肉水分儀技術指標：

1、稱重范圍：0.001g-130.000g
★獲得軟件著作權《肉類水分檢測儀操作管理系統》
2、水分測定范圍：0.01%-100%
3、固含量測定范圍：100%-0.01%
4、一種工業產品的水分檢測設備
5、測試模式：快速
6、稱重系統：RMH
7、樣品質量：0.001g-130.000g
8、樣品質量：0.001g
9、加熱溫度范圍：環境溫度-229.9℃
               ★ 溫度精度:0.1℃（水分儀行業中精良溫控）
10、加熱源：分子源
★獲得資質《一種新型水分儀加熱處理系統設備》
11、顯示：彩色7寸液晶觸摸屏（中文/英文可選）
12、溫度窗口：實時顯示當下環境溫度
環境溫度精度誤差：±0.5℃
13、功能（選配）
①熱敏打印    ②USB通訊：上層數據分析軟件
14、樣品盤
15、顯示參數：
水分值(%)，干重（%），當前溫度（分辨率0.1℃），設定溫度（分辨率0.1℃）,當前重量（g）,初始重量（g）,測試時間（S）,判別時間（S）；日期（年、月
日）；時間（小時、分、秒）,選配軟件：測定模式數據處理軟件功能可實現：水分值%曲線、干重%曲線、溫度曲線（分辨率0.1℃）、時間（S）、樣品名稱
儀器狀態、生成PDF報告、查看曲線、查看報告文件
16、操作模式：全屏幕觸控式
17、校準模式：標準砝碼
18、試樣溫度：-40℃－50℃；
19、工作環境溫度：5℃－50℃ ；相對濕度：≤80%RΗ；
20、凈重:4.5Kg
21、其他資質： 通過ISO 9001:2015質量管理體系認證；
通過ISO 1400:2015環境管理體系認證；
《一種肉類水(shui)分快速(su)測定儀》國家實用新型證書。

鴨肉水分(fen)儀功能：

●體積小，重量輕，結構簡單。
●精度高，采用進口傳感器確保稱重精度準確度
●不受環境，濕度影響，無需輔助設備
●操作簡單，無需安裝調試培訓
●效率高、速度快，整體操作不超過10分鐘
●全新款七寸液晶觸摸屏操作，數據查閱方便。
●標配RS232通訊接口-方便連接打印機、電腦和其他外圍設備、符合FDA/HACCP格式要求
●可(ke)選配(pei)多類型微型打印(yin)機：1、熱(re)敏(min)打印(yin)；2、針(zhen)式打印(yin)；