快速玉米水分儀操作方法：

1. 放砝(fa)碼點擊屏幕校(xiao)準(zhun)鍵自(zi)動校(xiao)準(zhun)，定期效準(zhun)，不用每(mei)天開機效準(zhun)。

2、儀器(qi)開機后，先按照說(shuo)明書的要(yao)求(qiu)，把儀器(qi)預(yu)熱30分鐘。

3、把(ba)準備好(hao)(hao)的餡料用小鐵(tie)勺(shao)子取樣(yang)到(dao)儀(yi)器里面，處理好(hao)(hao)樣(yang)品。

4、蓋上加熱桶，按“開始(shi)測試(shi)"按鍵，儀器(qi)燈亮開始(shi)工作。

5、儀器測試完自動報(bao)警，屏幕上直接顯示相(xiang)關的水分(fen)值及(ji)參數。

水分對稻谷加工的影響：

快速玉米水分儀檢定規范，稻谷的水分屬稻谷的化學成分。稻谷水分含量的高低，對精米的加稻谷水分測定儀工影響很大。當稻谷的水分高時，稻谷的流動性差，造成清理和谷糙分離困難，降低脫殼效率，影響稻谷的加工強度，碎米率高，加工中容易造成動力消耗大，導致生產成本增加；而當稻谷的水分過低時，雖有利于脫殼，但因水分過低，其皮層與胚乳結合緊密，研削困難，同樣不利于加工。事實上稻谷的最佳加工水分為13.5%-15%。稻谷籽粒各部分的含水量是不同的。一般正常情況下，稻谷外殼的水分，其次是皮層，水分最高的是胚乳部分，東一般的稻谷加工成白米其水分增加0.4%-0.6%。也就是說在最佳加工條件下，稻谷加工后的精米水分一般在13.9%-15.6%之間。可以肯定地說：在以上水分條件下，稻谷的加工性能最好，出米率高，外觀好。 

快速玉米水分儀檢定規范，玉米水分儀又被稱為水分測定儀、玉米快速水分測定儀、玉米水分計、玉(yu)米水分檢測儀、玉米水分測量儀、玉(yu)米水分分析儀，玉米測水儀，玉米驗濕儀。能夠檢測各類有機及無機固體、液體、氣體等樣品中含水率的的儀器叫做水分測定儀，按測定原理可以分類物理測定法和化學測定法兩大類。物理測定法常用的有失重法、蒸餾分層法、氣相色譜分析法等，化學測定方法主要有卡爾費休法（Karl Fischer）、甲苯法等，國際標準化組織把卡爾費休（Karl Fischer）方法定為測微量水分國際標準，我們國家也把這個方法定為國家標準測微量水分。