更(geng)新時(shi)間：2022-11-07
冠亞牌GYW系列豆瓣醬(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)活(huo)(huo)(huo)度(du)(du)測試(shi)儀說明與使用(yong)方法可(ke)以(yi)用(yong)來(lai)判定食品行業的保(bao)質(zhi)期，廣泛應用(yong)于調味醬(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)活(huo)(huo)(huo)度(du)(du)、辣(la)椒醬(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)活(huo)(huo)(huo)度(du)(du)、果醬(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)活(huo)(huo)(huo)度(du)(du)、醬(jiang)料水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)活(huo)(huo)(huo)度(du)(du)、沙(sha)拉醬(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)活(huo)(huo)(huo)度(du)(du)、卡仕(shi)達醬(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)活(huo)(huo)(huo)度(du)(du)、濃縮雞汁水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)活(huo)(huo)(huo)度(du)(du)、番茄醬(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)活(huo)(huo)(huo)度(du)(du)、醬(jiang)油水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)活(huo)(huo)(huo)度(du)(du)、調味品水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)活(huo)(huo)(huo)度(du)(du)等水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)活(huo)(huo)(huo)度(du)(du)快速測試(shi)。
豆瓣醬水活度測試儀說明與使用方法，水分活度在食品行業的應用主要在水分活度的測量和控制。降低水分活度的辦法就是降低食品的水分含量，但降低水分含量，影響了食品的色、香、味和組織結構。人們總是希望水分含量高、水分活度低，這樣能防止食品水分的流失，保持良好的口感，因此就要通過配料等方法來抑制水分活度。如市場上高湯面要求醬包含水量高，又要有較長的保質期，這樣對水活性的測量和控制就很重要了。降低水分活度采用的方法除了干制外，另一種常用方法是加糖、鹽腌制，蔗糖和食鹽都是親水物質，它們極易與水結合，使自由水轉變成束縛水，水分活度也隨之降低。
豆瓣醬水活度測試儀使用方法
1、連(lian)接電(dian)源,測量(liang)傳感器及打印機(ji),然后按電(dian)源鍵"POWER"開(kai)機(ji)
2、儀(yi)器出現"歡(huan)迎使用深圳冠亞活度儀(yi)"后,進入測量界(jie)面
3、準(zhun)備好(hao)待檢測樣(yang)品,提前放入活度儀的樣(yang)品皿里
4、然后用專用工具將盛有樣品的(de)樣品皿放入(ru)活度儀(yi)的(de)測量室(shi)里
5、在(zai)操作界面上,輸入(ru)(ru)樣品的檢測時間(jian),儀(yi)器開始進入(ru)(ru)測試狀(zhuang)態
6、在測試過程中(zhong),可(ke)以點擊曲線,可(ke)以實(shi)時查看樣品的活度(du)曲線
7、待樣(yang)品測試完成后,儀器會自動(dong)提示測試完成,樣(yang)品的(de)活(huo)度值鎖定
8、點擊"打印"打印樣品的活度值和溫度值
9、然后打開測量室取出(chu)樣(yang)品皿，用(yong)毛刷清理樣(yang)品皿，待下次測試使用(yong)
冠亞牌GYW系列豆瓣醬水活度測試儀說明與使用方法可以用來判定食品行業的保質期，廣泛應用于調味醬水分活度、辣椒醬水分活度、果醬水分活度、醬料水分活度、沙拉醬水分活度、卡仕達醬水分活度、濃縮雞汁水分活度、番茄醬水分活度、醬油水分活度、調味品水分活度等水分活度快速測試。
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