巧克力水分測定儀如何檢測方法

1、打開設備包(bao)裝箱，取出設備；

2、把(ba)設備安放在平穩的(de)操(cao)作臺(tai)面上；

3、安放(fang)設(she)備的配(pei)件(jian)；

4、連接(jie)電源，啟動開機(ji)模式；

5、開機預熱之后(hou)，直接用準(zhun)備好的(de)樣品安按照(zhao)說明書(shu)的(de)操作一(yi)步一(yi)步實施(shi)；

6、進行樣品分析，設(she)備(bei)會(hui)自動提醒，選(xuan)配打印機(ji)可以直接(jie)進行數據打印機(ji)

早(zao)期人們判斷(duan)物品(pin)(pin)水(shui)分(fen)含(han)量(liang)高(gao)低（即干(gan)燥程度）的方法(fa)是(shi)通過人的感官進(jin)行定性判斷(duan)，比(bi)(bi)如用手摸可以感覺這個(ge)樣(yang)品(pin)(pin)比(bi)(bi)那個(ge)樣(yang)品(pin)(pin)更(geng)(geng)干(gan)燥一點。到(dao)19世紀隨著產(chan)品(pin)(pin)的工業化(hua)開始，人們需要更(geng)(geng)精(jing)確(que)的判斷(duan)產(chan)品(pin)(pin)水(shui)分(fen)含(han)量(liang)，即定量(liang)分(fen)析產(chan)品(pin)(pin)的水(shui)分(fen)含(han)量(liang)，因此，儀器檢測(ce)逐漸(jian)進(jin)入(ru)各(ge)行各(ge)業的水(shui)分(fen)分(fen)析。目前水(shui)分(fen)含(han)量(liang)的儀器測(ce)量(liang)方法(fa)主(zhu)要是(shi)熱(re)失重法(fa)。

烘箱干燥(zao)法是(shi)(shi)目前的(de)(de)(de)水分(fen)檢測(ce)技術，而且(qie)是(shi)(shi)許多(duo)行業水分(fen)檢測(ce)的(de)(de)(de)國標法；首(shou)先(xian)在天平上(shang)稱取樣(yang)品(pin)的(de)(de)(de)初始重量(liang)，然后(hou)放入烘箱進行加(jia)熱，并將樣(yang)品(pin)中的(de)(de)(de)水分(fen)及相(xiang)應揮發份蒸發出來，再在天平上(shang)稱取其干燥(zao)后(hou)的(de)(de)(de)重量(liang)，并進行計算得出樣(yang)品(pin)的(de)(de)(de)含水量(liang)。

由于烘箱干燥法利用的是(shi)空(kong)氣(qi)對(dui)流(liu)熱，其熱效率相對(dui)較(jiao)低，因(yin)此該方(fang)法檢測(ce)速(su)度(du)慢，一個(ge)(ge)測(ce)量(liang)(liang)需要(yao)幾(ji)個(ge)(ge)小時甚(shen)至更長，隨著工業(ye)化(hua)的快速(su)發(fa)展，人們需要(yao)快速(su)知(zhi)道生產(chan)過程中產(chan)品的水分(fen)(fen)含量(liang)(liang)，因(yin)此烘箱干燥法已(yi)不能滿足這種快速(su)測(ce)量(liang)(liang)的要(yao)求，應(ying)運而研(yan)發(fa)了紅外快速(su)水分(fen)(fen)儀、鹵(lu)素水分(fen)(fen)檢測(ce)儀、微(wei)波干燥水分(fen)(fen)儀等，這些儀器檢測(ce)速(su)度(du)更快，可(ke)將一個(ge)(ge)測(ce)量(liang)(liang)時間縮短到(dao)幾(ji)分(fen)(fen)鐘(zhong)，甚(shen)至幾(ji)十(shi)秒鐘(zhong)。

巧克力水分測定儀如何檢測方法，采用干燥失重法原理，通過加熱系統快速加熱樣品，使樣品的水分能夠在最短時間之內蒸發，從而能在很短的時間內檢測出樣品的含水率。檢測一般樣品通常只需幾分鐘左右。冠亞水分儀采用的原理與國家標準烘箱法相同，檢測結果具有可替代性，儀器采用一鍵式操作，不僅操作簡單而且也避免了人為因素對測量結果產生的誤差。