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發酵香腸水分活度測試儀使用國標

更新(xin)時間:2022-12-14

簡要描述:

冠亞(ya)牌(pai)GYW系列(lie)發(fa)酵(jiao)香腸(chang)水分(fen)活(huo)度測試儀(yi)使用國標(biao)可以用來判定食品行業的(de)保質期,廣泛應用于香腸(chang)、火腿腸(chang)、半干雞(ji)肉(rou)(rou)(rou)、臘(la)肉(rou)(rou)(rou)、肉(rou)(rou)(rou)罐頭、咸肉(rou)(rou)(rou)、肉(rou)(rou)(rou)醬、牛肉(rou)(rou)(rou)干、肉(rou)(rou)(rou)干、肉(rou)(rou)(rou)制品、雞(ji)肉(rou)(rou)(rou)腸(chang)等水分(fen)活(huo)度快速(su)檢(jian)測。

發酵香腸水分活度測試儀使用國標

IMG_1378.JPG

發酵(jiao)香腸(chang)水分活度測試(shi)儀技術指標

(1)傳感器:進口傳感器

 (2)準確性(xing):0.010AW

 (3)分辨率: 0.001AW

 (4)重 復 性:≤0.005

 (5)測(ce)量范(fan)圍:0.000~0.990AW

 (6)測量(liang)精度:溫度± 0.1℃

              活度±0.015(@25℃)

 (7) 測(ce)量時間:一般(ban)樣品10-15分鐘(zhong)(最長時間為60分鐘(zhong))

 (8) 測量通道:單通道(多通道可(ke)選(xuan))

 (9)顯(xian)示屏(ping)(ping):7寸(cun)大觸摸(mo)彩屏(ping)(ping)

 (10)校(xiao)準(zhun)方(fang)式: 自動校(xiao)準(zhun)(校(xiao)正值補償(chang))

 (11)操(cao)作方式:觸摸

 (12)顯(xian)示速(su)度:實時顯(xian)示檢測曲線

 (13)樣品皿容量:20ml

 (14)溫(wen)度顯示:0-50℃

 (15)輸(shu)出方(fang)式:微型打印機

 (16)數據接口:RS232

 (17)工作環境:溫度0~50℃  ;  濕度0~95%RH

 (18) 功(gong)耗:20W

 (19)供電(dian)電(dian)壓:交流220V

 (20)外(wai)形(xing)尺寸:280mm×226mm×120mm

 

發酵香腸水分活度測試儀使用(yong)方法(fa)

★配(pei)制飽(bao)和(he)Nacl溶液(ye):

取一稱(cheng)量(liang)(liang)(liang)瓶,加(jia)入適量(liang)(liang)(liang)蒸餾水。用天平稱(cheng)量(liang)(liang)(liang)一定 重量(liang)(liang)(liang)的Nacl,放入稱(cheng)量(liang)(liang)(liang)瓶內。攪拌(ban)均勻,使試(shi)劑飽和。常溫下(xia)靜(jing)置

★校準方法:

①從包裝箱中(zhong)取出GYW水(shui)分活度(du)儀(yi),安(an)裝并(bing)連(lian)接打印機及測量(liang)傳感器。打開(kai)(kai)電源開(kai)(kai)關。

②取(qu)一干凈樣品(pin)皿(min),放入配制好的飽和Nacl溶液(ye)。放入儀器測量腔體內(nei),合上測量傳感器上蓋

③按(an)動儀器屏幕上Nacl鍵,點擊測量時(shi)(shi)間鍵,根據樣(yang)品要求設置好時(shi)(shi)間

④校準開始,測量結束后。儀器自動報警(jing),左上角燈亮起。記錄(lu)校準值。取出樣品皿。

★測量步驟

⑤按單通道鍵,進入測試頁面

⑥將待(dai)測(ce)樣(yang)品,進行處理粉碎(sui)。取一干(gan)凈的樣(yang)品皿(min)(min),放入待(dai)測(ce)樣(yang)品。將樣(yang)品皿(min)(min)放入腔體(ti)內(nei),合上測量傳感器上蓋

⑦按動測量時(shi)間(jian)鍵,根據(ju)樣品要求設置(zhi)好時(shi)間(jian)

⑧測(ce)量開始記錄數值。此時可(ke)以點擊曲(qu)線鍵,可(ke)實時觀察測(ce)量曲(qu)線。

⑨測(ce)量結(jie)束儀器自動報(bao)警,左上角(jiao)燈亮起(qi)。按(an)打印鍵,打印并記錄結(jie)果

 

發酵香腸水分活度測試儀使用國標

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