辣椒醬水分活度測定儀技術優勢/概述

更新時間：2023-03-20

簡要描述：

冠亞(ya)牌GYW系列辣(la)椒醬(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)活(huo)(huo)(huo)度(du)測定儀技術(shu)優(you)勢(shi)/概述可以用來判定醬(jiang)(jiang)料行業的保質期，廣泛應用于香辣(la)醬(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)活(huo)(huo)(huo)度(du)、卡仕達醬(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)活(huo)(huo)(huo)度(du)、果(guo)醬(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)活(huo)(huo)(huo)度(du)、番茄醬(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)活(huo)(huo)(huo)度(du)、濃縮雞汁水(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)活(huo)(huo)(huo)度(du)、調味醬(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)活(huo)(huo)(huo)度(du)、豆瓣(ban)醬(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)活(huo)(huo)(huo)度(du)、火鍋底料水(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)活(huo)(huo)(huo)度(du)、甜面醬(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)活(huo)(huo)(huo)度(du)、香辛料水(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)活(huo)(huo)(huo)度(du)、醬(jiang)(jiang)料包等水(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)活(huo)(huo)(huo)度(du)快速檢測。

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辣椒(jiao)醬水分(fen)活度測定儀技術優勢

● 快速(su)測量

采用平衡相對濕度國際標(biao)準方法(fa)或其(qi)他二級方法(fa)測量水分活度，快速獲(huo)得測量結(jie)果，觸摸(mo)屏顯示

● 樣(yang)品溫度可實時監測

由于樣品(pin)(pin)的(de)水分活度(du)會隨著溫(wen)(wen)度(du)的(de)變化而(er)改(gai)變。所以水分活度(du)儀都(dou)需要在當前溫(wen)(wen)度(du)下進行檢測樣品(pin)(pin)的(de)水分活度(du)值.這(zhe)樣對于該樣品(pin)(pin)的(de)保質期才具(ju)有指(zhi)導意義.

● 標準(zhun)溶(rong)液

標準溶(rong)液有飽和(he)鹽(yan)溶(rong)液和(he)非飽和(he)鹽(yan)溶(rong)液兩種，飽和(he)鹽(yan)溶(rong)液的(de)水(shui)分活(huo)度(du)會隨著溫度(du)的(de)變(bian)化而(er)改變(bian)，相對而(er)言，非飽和(he)鹽(yan)溶(rong)液則對溫度(du)不(bu)是那么(me)敏感，而(er)且可以根據(ju)需要配制不(bu)同水(shui)分活(huo)度(du)值的(de)標準溶(rong)液。

● 使用簡單

無論是(shi)實驗(yan)室科研人(ren)員還(huan)是(shi)生(sheng)產線上(shang)操(cao)作人(ren)員，都可方便使用

● 維護方便，只需(xu)簡單清潔即(ji)可

●標準樣品皿20mL

● 水(shui)活性Aw或者相對濕度學參數顯示

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辣椒醬水分活度測定儀技術優勢/概述，食品的變質與食品中的水分含量有關，雖然變質程度并不與水分含量成比例，但水分活度的大小更能說明食品發生變質的問題。水分活度決定了各種微生物在食品中萌發的時間、生長速率和死亡率。水分活度越大，食品內自由水含量越多，越易受微生物感染；而食品中水分活度越小，食品越穩定，較少出現變質的問題。因此，水分活度成為一個指示產品穩定性和微生物安全的重要參數。另外，由于各種微生物的生命活動以及各種化學、生物化學變化都需要一定的水分活度值，所以水分活度值對食品保存具有重要的意義。水分活度、水活性、水活度均屬于同一概念。目前市場上受歡迎的水分活度儀冠亞牌GYW-1，操作簡單，廣泛應用于食品企業、院校、科研單位等。

辣椒醬水分活度測定儀技術優勢/概述，針對各種物品(固態物、液態物)水分活度檢測的儀器。本儀器采用高精度美國進口傳感器，通過專業的設計，具有性能穩定，檢測精度高，測量時間短，操作簡便的特點。通過觸摸彩屏顯示，可設定屏幕背光亮度，實現了友好的人機交互界面。可開啟多個通道同時測量，測量或校正時間10分鐘左右，可根據被測物不同進行時間設定。校正周期長，無需頻繁校正。同時帶有打印輸出功能、曲線繪制功能。能夠更方便的進行數據的記錄和采集，可供后期數據的比較與分析。