番(fan)茄(qie)醬水分活度檢測儀怎么使用

1、連接電源(yuan),測量傳感器及打印(yin)機(ji),然(ran)后按電源(yuan)鍵"POWER"開機(ji)

2、儀器出現(xian)"歡迎使用深圳冠(guan)亞活(huo)度儀"后,進(jin)入(ru)測量界(jie)面

3、準備好待檢測樣(yang)品,提(ti)前放入活度儀的樣(yang)品皿里

4、然后用專用工具將盛(sheng)有樣(yang)品的樣(yang)品皿放入活度(du)儀(yi)的測量室里

5、在操作界面上,輸入樣(yang)品的(de)檢測(ce)時間,儀器(qi)開始進入測(ce)試狀態

6、在(zai)測(ce)試(shi)過(guo)程(cheng)中,可以點擊曲線,可以實時查看樣(yang)品(pin)的活度曲線

7、待樣品測(ce)試完成后,儀器會自動(dong)提示測(ce)試完成,樣品的(de)活度(du)值(zhi)鎖定

8、點擊"打印"打印樣品(pin)的(de)活(huo)度值和溫度值

9、然后打開測量室取出樣品皿(min)，用毛刷清理樣品皿(min)，待(dai)下次(ci)測試使用

番茄醬水分活度檢測儀怎么使用/廠家價格，食品的變質與食品中的水分含量有關，雖然變質程度并不與水分含量成比例，但水分活度的大小更能說明食品發生變質的問題。水分活度決定了各種微生物在食品中萌發的時間、生長速率和死亡率。水分活度越大，食品內自由水含量越多，越易受微生物感染；而食品中水分活度越小，食品越穩定，較少出現變質的問題。因此，水分活度成為一個指示產品穩定性和微生物安全的重要參數。另外，由于各種微生物的生命活動以及各種化學、生物化學變化都需要一定的水分活度值，所以水分活度值對食品保存具有重要的意義。水分活度、水活性、水活度均屬于同一概念。目前市場上受歡迎的水分活度儀冠亞牌GYW-1，操作簡單，廣泛應用于食品企業、院校、科研單位等。

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