食品果糕水活度測試儀操作方法：

1、連接電源,測量傳感器及打印機,然后按電源鍵"POWER"開機

2、儀器出現"歡迎使用深圳冠亞活度儀"后,進入測量界面

3、準備好待檢測樣品,提前放入活(huo)度儀的樣品皿里

4、然(ran)后用工(gong)具(ju)將盛有樣(yang)品的樣(yang)品皿放(fang)入活度儀(yi)的測量室里(li)

5、在操作界面上,輸入樣品的檢測時間,儀器開始進入測試(shi)狀態

6、在測試過程中,可以點擊曲線,可(ke)以實(shi)時查看樣(yang)品的活度曲(qu)線

7、待樣品測試完成后,儀器會自動提示測試完成,樣品的活度值鎖定

8、點擊"打印"打印樣品的活度(du)值(zhi)和溫度(du)值(zhi)

9、然后打開測(ce)量室取出樣品(pin)皿，用毛刷清理樣品(pin)皿，待下(xia)次(ci)測(ce)試(shi)使用

GYW-1國標法食品果糕水活度測試儀廠家直銷：

1、準(zhun)確性:0.010AW

2、分(fen)辨率: 0.001AW

3、重 復(fu) 性：≤0.005

4、測量范圍：0.000～0.990AW

5、測量精度：溫度± 0.1℃ 

            活(huo)度±0.015（@25℃）

6、測量時間:一般樣品幾(ji)分鐘出(chu)結果

7、測量通道:多通道可選

8、顯示屏：7寸大觸摸彩屏

9、校準方式: 自動校準(校正值補償)

10、操作方式：觸摸

11、顯示(shi)速(su)度(du)：實(shi)時顯示(shi)檢(jian)測曲線

12、樣品皿容量:20ml

13、溫度顯示(shi):0-50℃

14、輸出方式：微(wei)型打印(yin)機

15、數據接(jie)口:RS232

16、工作環境(jing)：溫度0～50℃ 濕度0～95%RH

17、功 耗：20W

18、供電電壓：交流220V

19、外形(xing)尺寸：280mm×226mm×120mm

20、水分及活度測定(ding)值采集處(chu)理系(xi)統

21、參與起草發布的水分活度儀JJG(粵）052-2017計量檢定規程

水活度對食品的影響：

水活性是藥品和食品行業重要的參數。它指產品中自由水的量，是酶和微生物生長的基礎數據。 水在產品中，比如食物，被限制在不同的成分中，如蛋白質、鹽、糖。這些化學綁定的水是不影響微生物的。國標法食品果糕水活度測試儀廠家直銷綁(bang)定(ding)(ding)的水(shui)分(fen)(fen)越多，能夠蒸(zheng)發(fa)的水(shui)汽就越少，所(suo)以產品(pin)里含水(shui)量多，并不等于(yu)它表面的水(shui)汽分(fen)(fen)壓就一定(ding)(ding)高，平衡相(xiang)對(dui)濕度就一定(ding)(ding)大，微生物就一定(ding)(ding)更活躍。水(shui)活性(xing)對(dui)產品(pin)穩定(ding)(ding)性(xing)影(ying)(ying)響很(hen)大（抵抗微生物，香味保持），對(dui)粉末結塊(kuai)、化學品(pin)穩定(ding)(ding)，物理(li)特性(xing)如(ru)紙張尺寸等都有重要影(ying)(ying)響。