冷凍食品水分活度分析儀使用工作步聚

1、連(lian)接電源,測量傳感(gan)器及打印機,然后按(an)電源鍵"POWER"開(kai)機

2、儀(yi)器出現"歡(huan)迎(ying)使用深圳冠亞(ya)活度(du)儀(yi)"后,進入測量界面

3、準備(bei)好待檢測(ce)樣(yang)品,提前放入活度(du)儀的樣(yang)品皿里(li)

4、然后用專用工具將盛有樣品的樣品皿(min)放入活度儀(yi)的測量室里

5、在操作界面(mian)上,輸入樣(yang)品的檢測時間,儀器(qi)開始進(jin)入測試(shi)狀態

6、在測(ce)試(shi)過程中,可(ke)以點擊曲線,可(ke)以實時查看(kan)樣品(pin)的活度曲線

7、待樣(yang)品(pin)測(ce)試(shi)完(wan)成后,儀器會自動提示測(ce)試(shi)完(wan)成,樣(yang)品(pin)的(de)活度值鎖定

8、點擊(ji)"打印"打印樣品(pin)的活度值和溫度值

9、然后打(da)開(kai)測量室取出(chu)樣品(pin)皿，用(yong)毛(mao)刷清理樣品(pin)皿，待下次測試使(shi)用(yong)

冠亞牌GYW系列冷凍食品水分活度分析儀使用工作步聚是一種常用的(de)(de)(de)檢測儀器(qi)，在(zai)(zai)多個(ge)行業中都有(you)一定(ding)的(de)(de)(de)應用。水(shui)(shui)(shui)分(fen)活(huo)度(du)儀可(ke)(ke)以(yi)應用于(yu)反(fan)應食品(pin)(pin)平衡(heng)狀態(tai)下(xia)(xia)的(de)(de)(de)有(you)效水(shui)(shui)(shui)分(fen)、穩定(ding)性(xing)和(he)生物(wu)繁殖(zhi)的(de)(de)(de)可(ke)(ke)能(neng)性(xing)，還可(ke)(ke)以(yi)衡(heng)量(liang)微生物(wu)忍受干(gan)燥(zao)程度(du)的(de)(de)(de)能(neng)力(li)。水(shui)(shui)(shui)分(fen)活(huo)度(du)主要反(fan)應食品(pin)(pin)平衡(heng)狀態(tai)下(xia)(xia)的(de)(de)(de)自(zi)由水(shui)(shui)(shui)分(fen)的(de)(de)(de)多少(shao)，反(fan)應食品(pin)(pin)的(de)(de)(de)穩定(ding)性(xing)和(he)微生物(wu)繁殖(zhi)的(de)(de)(de)可(ke)(ke)能(neng)性(xing)，以(yi)及(ji)能(neng)引起食品(pin)(pin)品(pin)(pin)質變(bian)化(hua)的(de)(de)(de)化(hua)學(xue)、酶(mei)及(ji)物(wu)理變(bian)化(hua)的(de)(de)(de)情況，常用于(yu)衡(heng)量(liang)微生物(wu)忍受干(gan)燥(zao)程度(du)的(de)(de)(de)能(neng)力(li)。通過測量(liang)食品(pin)(pin)的(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)分(fen)活(huo)度(du)，選擇合理的(de)(de)(de)包裝和(he)儲藏方法，可(ke)(ke)以(yi)減少(shao)防腐劑的(de)(de)(de)使用，可(ke)(ke)以(yi)判斷食品(pin)(pin)、糧(liang)食、果(guo)蔬的(de)(de)(de)貨架壽命(ming)。冠亞GYW系(xi)列水(shui)(shui)(shui)分(fen)活(huo)度(du)儀是把被(bei)(bei)測樣(yang)品(pin)(pin)置于(yu)密封的(de)(de)(de)空(kong)間內，在(zai)(zai)保(bao)持(chi)恒溫的(de)(de)(de)條件下(xia)(xia)，使樣(yang)品(pin)(pin)與周圍空(kong)氣的(de)(de)(de)蒸汽(qi)壓(ya)達(da)到平衡(heng)，這時就可(ke)(ke)以(yi)以(yi)氣體空(kong)間的(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)蒸汽(qi)壓(ya)作為樣(yang)品(pin)(pin)蒸汽(qi)壓(ya)的(de)(de)(de)數值。同(tong)時，在(zai)(zai)一定(ding)溫度(du)下(xia)(xia)純水(shui)(shui)(shui)的(de)(de)(de)飽(bao)和(he)蒸汽(qi)壓(ya)是一定(ding)的(de)(de)(de)，所以(yi)可(ke)(ke)以(yi)應用上述水(shui)(shui)(shui)分(fen)活(huo)度(du)定(ding)義的(de)(de)(de)公式，計算出被(bei)(bei)測食品(pin)(pin)的(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)分(fen)活(huo)度(du)。