更新時間：2023-10-15
冠(guan)亞(ya)技術CS系列(lie)月餅(bing)水(shui)(shui)份檢(jian)測儀使用校準原理應用于月餅(bing)餡(xian)(xian)(xian)(xian)料(liao)(liao)(liao)(liao)水(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)、水(shui)(shui)果餡(xian)(xian)(xian)(xian)料(liao)(liao)(liao)(liao)水(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)、蔬菜(cai)餡(xian)(xian)(xian)(xian)料(liao)(liao)(liao)(liao)水(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)、鮮花餡(xian)(xian)(xian)(xian)料(liao)(liao)(liao)(liao)水(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)、豆沙餡(xian)(xian)(xian)(xian)料(liao)(liao)(liao)(liao)水(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)、堅果餡(xian)(xian)(xian)(xian)料(liao)(liao)(liao)(liao)水(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)、包(bao)子餡(xian)(xian)(xian)(xian)料(liao)(liao)(liao)(liao)水(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)、面包(bao)餡(xian)(xian)(xian)(xian)料(liao)(liao)(liao)(liao)水(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)、棗泥餡(xian)(xian)(xian)(xian)料(liao)(liao)(liao)(liao)水(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)、蓮蓉餡(xian)(xian)(xian)(xian)料(liao)(liao)(liao)(liao)水(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)、肉松餡(xian)(xian)(xian)(xian)料(liao)(liao)(liao)(liao)水(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)、芝(zhi)麻(ma)餡(xian)(xian)(xian)(xian)料(liao)(liao)(liao)(liao)水(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)、玫瑰花餡(xian)(xian)(xian)(xian)料(liao)(liao)(liao)(liao)水(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)、蛋黃餡(xian)(xian)(xian)(xian)料(liao)(liao)(liao)(liao)水(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)等水(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)含(han)量測定(ding)。
月(yue)餅水(shui)份檢測儀使用方法(fa)
1.打開包裝箱,連接好220V的電源,然后依(yi)次(ci)放(fang)入(ru)三角架,樣品(pin)托架,樣品(pin)盤
2.開機, 預熱(re),待儀器(qi)自(zi)動進入(ru)開機界面(mian)
3.根據被測(ce)樣品,設定(ding)需要的溫度及恒定(ding)時間(jian)
4.取一(yi)定量(liang)的樣品放入(ru)測量(liang)室(shi)內(nei)
5.輕輕蓋上(shang)加熱裝置
6.點擊開(kai)始(shi)測試,冠亞水分測定儀開(kai)始(shi)工作
7.儀器開始(shi)測試(shi)
8.待儀器自動測(ce)試完成后,會自動報警(jing)
9.然后點擊打(da)印(yin)(yin),打(da)印(yin)(yin)機會自動打(da)印(yin)(yin)出測試數據
食品衛生立法和管理的角度，廣義的食品概念還涉及到：所生產食品的原料，食品原料種植，養殖過程接觸的物質和環境，食品的添加物質，所有直接或間接接觸食品的包裝材料，設施以及影響食品原有品質的環境。中國專業研發快速水分儀廠家：深圳冠亞，水對食品的結構、外觀、質地、風味、新鮮度以及變質的敏感性都有極大的影響，從而深刻影響著食品的運銷和商品價值。水是引起食品化學變化及微生物作用的重要原因，直接關系到食品的儲藏特性。冠亞水分儀科技有限公司一致在各個行業領域貢獻自己的力量。食品檢測水分的意義 月餅水份檢測儀使用校準原理
對食品的定義為：可供人類食用或飲用的物質，包括加工食品，半成品和未加工食品，不包括煙草或只作藥品用的物質。從食水分含量是食品加工企業一項重要的檢測指標，以餡料為例，在食品月餅加工中，如果食品餡料的折光度低，水分含量高，會導致餡料軟，如烘培月餅，糕點時容易出現大腳問題，行業內建議水分含量21%-23%。折光度在71-72。食品餡料水分含量過高會出現月餅漲腰、塌陷漲腰、塌陷基本是屬于餡料問題，月餅糕點會出現餅皮下泄、花紋不清，這個時候檢測餅皮水分含量；水分含量過高，在烘培過程中餅皮受熱、下泄；水分含量過高還容易滋生霉菌。但是如果月餅餡料的含水量過低，容易導致月餅整體發硬，影響月餅口感。冠亞快速水分儀能準確快速為用戶解決測水問題。月餅水份檢測儀使用校準原理
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