肉制(zhi)品(pin)水分活(huo)度(du)儀使(shi)用步聚

1、連接電源,測(ce)量傳感器及打印機,然后按(an)電源鍵"POWER"開機

2、儀器(qi)出現"歡(huan)迎使用(yong)深圳冠亞活度儀"后,進入測量界面(mian)

3、準(zhun)備好待檢測樣品,提前(qian)放(fang)入(ru)活度儀的樣品皿里

4、然后(hou)用專用工(gong)具將(jiang)盛有樣品的樣品皿放入活度儀的測量室(shi)里

5、在操作界面上,輸(shu)入樣品的檢測時間,儀器(qi)開(kai)始進入測試狀態

6、在測試過程中,可以(yi)點擊曲線,可以(yi)實時查(cha)看樣品的活度(du)曲線

7、待樣品測試完(wan)成后,儀(yi)器會自動提示測試完(wan)成,樣品的活度值鎖定

8、點擊"打印"打印樣品的活度值和溫(wen)度值

9、然后打開測(ce)量室(shi)取出樣品皿(min)，用(yong)毛刷清(qing)理(li)樣品皿(min)，待(dai)下次測(ce)試使(shi)用(yong)

水分活度測量方法可以分為冰點法、擴散法及平衡相對濕度法。冰點法是根據樣品冰點的降低值及含水量而測定水分活度，在實際應用中比較少見。擴散法的原理是樣品放在康氏微量擴散皿中，在密封和恒溫條件下，分別測定水分活度高的飽和鹽溶液和水分活度低的飽和鹽溶液以及樣品達平衡時樣品吸收或失去水的質量。因此，利用該法進行測量需要稱重、作圖和求解，步驟繁瑣與耗時，無法直接得到測量結果，在實際應用中也很少見。肉制品水分活度儀使用步聚與工作視頻

冠亞(ya)牌GYW-1系(xi)列肉制品水分活度儀使用步聚與工作視頻可以用(yong)來判定食品行業的保質期，廣泛應用(yong)于香腸(chang)(chang)(chang)水(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)活(huo)度(du)(du)、火腿(tui)腸(chang)(chang)(chang)水(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)活(huo)度(du)(du)、半干雞肉(rou)水(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)活(huo)度(du)(du)、臘肉(rou)水(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)活(huo)度(du)(du)、肉(rou)罐頭水(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)活(huo)度(du)(du)、咸肉(rou)水(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)活(huo)度(du)(du)、肉(rou)醬水(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)活(huo)度(du)(du)、牛肉(rou)干水(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)活(huo)度(du)(du)、發酵香腸(chang)(chang)(chang)水(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)活(huo)度(du)(du)、肉(rou)腸(chang)(chang)(chang)水(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)活(huo)度(du)(du)、雞肉(rou)腸(chang)(chang)(chang)等水(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)活(huo)度(du)(du)快速檢測。