干(gan)(gan)肉(rou)(rou)(rou)制(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)又(you)(you)稱肉(rou)(rou)(rou)脫水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)干(gan)(gan)制(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)，是肉(rou)(rou)(rou)經過預加(jia)工(gong)后(hou)利(li)用自然或人(ren)工(gong)的(de)方法脫出(chu)肉(rou)(rou)(rou)中一(yi)(yi)(yi)(yi)定(ding)量(liang)的(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)，將其(qi)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)活度降低到(dao)微生物難以利(li)用的(de)程度而制(zhi)(zhi)(zhi)成(cheng)的(de)一(yi)(yi)(yi)(yi)類(lei)(lei)熟肉(rou)(rou)(rou)制(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)。肉(rou)(rou)(rou)類(lei)(lei)等易腐食(shi)品(pin)(pin)(pin)的(de)脫水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)干(gan)(gan)制(zhi)(zhi)(zhi)，既是一(yi)(yi)(yi)(yi)種(zhong)(zhong)貯藏手(shou)段，也是一(yi)(yi)(yi)(yi)種(zhong)(zhong)加(jia)工(gong)方法，對于不(bu)同(tong)類(lei)(lei)別的(de)干(gan)(gan)肉(rou)(rou)(rou)制(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)來說，脫水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)干(gan)(gan)制(zhi)(zhi)(zhi)可(ke)(ke)(ke)能(neng)是其(qi)主要(yao)的(de)加(jia)工(gong)過程，也可(ke)(ke)(ke)能(neng)只是整個(ge)加(jia)工(gong)工(gong)藝過程中的(de)一(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)環節。肉(rou)(rou)(rou)品(pin)(pin)(pin)中含水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)量(liang)一(yi)(yi)(yi)(yi)般(ban)高(gao)達70%，經脫水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)干(gan)(gan)制(zhi)(zhi)(zhi)后(hou)，不(bu)僅極(ji)大地縮小了產品(pin)(pin)(pin)的(de)體(ti)積，而且(qie)可(ke)(ke)(ke)以使(shi)肉(rou)(rou)(rou)品(pin)(pin)(pin)中水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)含量(liang)降低到(dao)6%～20%。由此可(ke)(ke)(ke)見，肉(rou)(rou)(rou)品(pin)(pin)(pin)干(gan)(gan)制(zhi)(zhi)(zhi)的(de)基本原(yuan)理就是通過脫去肉(rou)(rou)(rou)品(pin)(pin)(pin)中的(de)一(yi)(yi)(yi)(yi)部分(fen)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)，使(shi)肉(rou)(rou)(rou)中微生物的(de)活動和酶的(de)活力得到(dao)抑制(zhi)(zhi)(zhi)，從而達到(dao)加(jia)工(gong)出(chu)新穎產品(pin)(pin)(pin)或延長貯藏時(shi)間的(de)目的(de)。肉(rou)(rou)(rou)類(lei)(lei)的(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)含量(liang)對肉(rou)(rou)(rou)類(lei)(lei)的(de)質量(liang)影(ying)響是很(hen)大的(de)，選擇一(yi)(yi)(yi)(yi)款合適(shi)的(de)肉(rou)(rou)(rou)類(lei)(lei)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)檢(jian)測儀(yi)至關重(zhong)要(yao)，深圳冠(guan)(guan)亞SFY-30R肉(rou)(rou)(rou)制(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)含量(liang)檢(jian)測儀(yi)是冠(guan)(guan)亞公(gong)司針(zhen)對目前(qian)肉(rou)(rou)(rou)類(lei)(lei)行業(ye)研(yan)發出(chu)的(de)一(yi)(yi)(yi)(yi)款先進(jin)的(de)肉(rou)(rou)(rou)類(lei)(lei)快速(su)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)檢(jian)測儀(yi)器。實用性很(hen)強、即快速(su)又(you)(you)便捷(jie)，與烘(hong)箱加(jia)熱法（傳統）相(xiang)比，其(qi)檢(jian)測結果具有良好(hao)的(de)一(yi)(yi)(yi)(yi)致性,具有可(ke)(ke)(ke)替代性,且(qie)檢(jian)測效率(lv)遠遠高(gao)于烘(hong)箱法。
SFY-30R肉類(lei)(lei)(lei)水(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)測(ce)定(ding)儀(yi)體積小，重量(liang)輕，不(bu)受使(shi)(shi)用環境影響，不(bu)需要對送(song)檢(jian)物品(pin)進(jin)行(xing)預處(chu)理，使(shi)(shi)全部(bu)(bu)檢(jian)測(ce)時(shi)(shi)間縮(suo)短(duan)為(wei)不(bu)到(dao)10分(fen)(fen)鐘。這場快(kuai)速檢(jian)測(ce)功(gong)能(neng)使(shi)(shi)其成為(wei)市場工商管理部(bu)(bu)門(men)的(de)一種有效的(de)檢(jian)測(ce)工具。某(mou)工商管理部(bu)(bu)門(men)工作人員表示：“在執行(xing)工作時(shi)(shi)，我們用SFY-30R肉類(lei)(lei)(lei)水(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)測(ce)定(ding)儀(yi)進(jin)行(xing)監控，消除(chu)各種可能(neng)的(de)注水(shui)(shui)(shui)肉隱(yin)患(huan)，可有效防止不(bu)法商販損害消費者的(de)健康(kang)和利益(yi)的(de)行(xing)為(wei)。目前，深(shen)圳冠亞水(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)儀(yi)科技有限公(gong)司(si)的(de)SFY-30R肉類(lei)(lei)(lei)水(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)檢(jian)測(ce)儀(yi)，產品(pin)以其測(ce)量(liang)準(zhun)確高、快(kuai)速的(de)特點，被(bei)各大工商局、屠宰(zai)點、執法部(bu)(bu)門(men)受到(dao)廣泛應(ying)用，各位消費者購買時(shi)(shi)，請(qing)(qing)注意(yi)鑒別SFY-30R肉類(lei)(lei)(lei)水(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)儀(yi)的(de)原(yuan)裝（備(bei)注：市場上有SFY30A,SFY20A均屬非冠亞，購買時(shi)(shi)請(qing)(qing)注意(yi)仔細核對，以防買到(dao)貼牌品(pin)，造成你(ni)利益(yi)的(de)損失）。
●自主研發(fa)生產、核心技術產品(pin)，SFY商標8931081
●符合GB18394-2001畜禽(qin)肉水分*>政府采(cai)購配套(tao)產品(pin)
●鮮肉、屠(tu)宰肉、冷凍肉、肉制品加工企業(ye)均可使用
●打(da)印機(ji)可隨時打(da)印測試結(jie)果、保證(zheng)數據(ju)的真(zhen)實性
●質量過硬、儀器*
●操作簡(jian)單，無需輔助設備(bei)
●CMC計量許可證00000018號（生(sheng)產許可證）
●產產品，儀(yi)器(qi)號(hao)：2005301013706
●肉類行(xing)業(ye)國家*快速水分檢測(ce)儀
1、稱重范圍：0-30g
2、水分測定范圍：0.01-100%
3、稱重(zhong)zui小讀數：0.001g
★★JQR稱(cheng)重系統(tong)傳感器
★★SFY系(xi)列商標號：8931081
4、樣品質量：0.5-30g
5、加熱(re)溫度范圍：起始-160℃
★★加(jia)熱方式(shi)：可變混合式(shi)加(jia)熱
★★微調(diao)自動(dong)補償溫度zui高10℃
6、水分(fen)含量可讀性：0.01%
7、顯示參數：7種
★★紅(hong)色數碼(ma)管獨立顯示模式
8、雙重通(tong)訊接口：RS 232
9、外(wai)型尺寸：380×205×325(mm)
10、電(dian)源：220V±10%
11、頻率：50Hz±1Hz
12、凈重(zhong)：3.7Kg
