水(shui)(shui)分含量(liang)直接影響畜禽(qin)鮮(xian)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)加工、儲(chu)藏、貿易與食(shi)用(yong)。肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)類(lei)水(shui)(shui)份含量(liang)過高(gao),細菌、霉菌繁殖加劇,容易引起肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)的(de)變質;而(er)脫(tuo)水(shui)(shui)干縮不(bu)僅使肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)品失重,造成直接經濟損失,而(er)且影響肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)的(de)顏色、風味和(he)組織狀態,并引起脂(zhi)肪氧化。近年(nian)來(lai),隨著(zhu)城鄉人(ren)們生活水(shui)(shui)平的(de)提高(gao),畜禽(qin)鮮(xian)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)的(de)食(shi)用(yong)量(liang)越(yue)來(lai)越(yue)大,人(ren)們對鮮(xian)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)的(de)質量(liang)要(yao)求越(yue)來(lai)越(yue)高(gao)。但不(bu)法商販為謀取(qu)暴利,注(zhu)水(shui)(shui)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)越(yue)來(lai)越(yue)多,注(zhu)水(shui)(shui)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)成為影響人(ren)們身體健康的(de)一大公害,肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)類(lei)水(shui)(shui)分快(kuai)速測(ce)定(ding)儀(yi)能快(kuai)速準(zhun)確查出(chu)注(zhu)水(shui)(shui)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)。深圳冠(guan)亞(ya)水(shui)(shui)分儀(yi)科技有限公司(si)生產(chan)的(de)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)WL-30R肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)類(lei)水(shui)(shui)分檢(jian)測(ce)儀(yi),可以快(kuai)速檢(jian)測(ce)各(ge)種(zhong)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)類(lei)的(de)含水(shui)(shui)率(lv)。目前已經得到國家各(ge)個部門、食(shi)藥局、肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)制品加工企業(ye)的(de)廣泛運(yun)用(yong)。
深圳冠亞水分儀公司(si)是中國專業生產(chan)快速水分測定(ding)儀的(de)廠(chang)家,我司(si)生產(chan)的(de)WL-30R肉類水分測定(ding)儀(2017 2 0425727.3 肉類水分快速測定儀;201820840433.1 新型肉類水分檢測)冠亞牌WL-30R肉(rou)類水(shui)(shui)(shui)分檢(jian)測儀該(gai)型號為畜禽(qin)肉(rou)水(shui)(shui)(shui)分檢(jian)測<GB18394-2001畜禽(qin)肉(rou)水(shui)(shui)(shui)分含量(liang)>采購配套(tao)產品),能夠快速準(zhun)確(que)檢(jian)測注水(shui)(shui)(shui)肉(rou)含水(shui)(shui)(shui)率,讓注水(shui)(shui)(shui)肉(rou)原(yuan)形畢(bi)露。目前該(gai)儀器(qi)廣泛(fan)應(ying)用于全(quan)(quan)國各地的工商局、食品監督(du)安全(quan)(quan)管理局、中央儲備肉(rou)冷酷、肉(rou)制品企業集團公司等。
《GB 畜(chu)禽(qin)肉水(shui)分含(han)量(liang)》規定我國(guo)畜(chu)禽(qin)肉水(shui)分含(han)量(liang)正常范圍如附(fu)表1所(suo)示。
附表(biao)1:畜禽(qin)肉(rou)水(shui)分含(han)量(肉(rou)類水(shui)分檢測儀(yi)制造商:深圳冠亞水(shui)分儀(yi)科技有限)
品(pin) 種(zhong)
| 豬 肉
| 牛 肉(rou)
| 羊 肉
| 雞 肉
|
水分含量
| ≤77%
| ≤77%
| ≤78%
| ≤77%
|
肉制品水分分析儀優點:
●體(ti)積小,重量輕,結構簡單。
●精(jing)(jing)度(du)高,采(cai)用(yong)進(jin)口傳感器確保(bao)稱(cheng)重(zhong)精(jing)(jing)度(du)準(zhun)確度(du)
●不受環境,濕(shi)度影響,無需輔助設(she)備(bei)
●操作簡單,無需安(an)裝調試培訓(xun)
●效率高、速度快,整體(ti)(ti)操作不超過(guo)10分(fen)鐘
●全新(xin)款七寸液晶觸摸屏(ping)操作,數據(ju)查閱方(fang)便。
●標配RS232通訊(xun)接(jie)(jie)口(kou)-方(fang)便(bian)連接(jie)(jie)打印機(ji)、電腦和其他外(wai)圍設(she)備、符合FDA/HACCP格式要(yao)求
●冠亞特制加熱光(guang)源可直接(jie)從(cong)物(wu)質內(nei)部(bu)加熱,大大縮短了烘干(gan)時間,而且還具有加熱均勻、清潔、效率高、節約能源。
●產(chan)品正品,產(chan)品質(zhi)量有保障
●可作為(wei)市場工(gong)商(shang)管理部門的(de)一種(zhong)有(you)效的(de)檢測工(gong)具,防止不法商(shang)販損害(hai)消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)健康和利益的(de)行為(wei)