《冠亞牌》肉類水分快速測定儀是由深圳市冠亞公司研發并生產,該儀器具有溫度設定、微調溫度補償及自動控制等功能, 采用目前通用的熱解原理研制而成的新一代紅外線快速水分測定儀器。引進進口自動稱重顯示系統,人性化系統操作, 無需特殊培訓,自動校準功能、自動測試模式,取樣、干燥、測定一機化操作。
水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲藏、貿易與食用。動物性制品種類繁多,主要有肉制品、蛋制品、奶制品等。動物性制品由于蛋白質含量高、水分含量較大,細菌、霉菌繁殖加劇,容易引起肉的變質;而脫水干縮不僅使肉品失重,造成直接經濟損失,而且影響肉的顏色、風味和組織狀態,引起脂肪氧化。近年來,隨著城鄉人們生活水平的提高,畜禽鮮肉的食用量越來越大,人們對鮮肉的質量要求越來越高。但不法商販為謀取暴利,注水肉越來越多,注水肉成為嚴重威脅人們身體健康的一大公害。因此檢測肉類水分含量成為工商管理、食品安全檢測的一個重要項目。
深圳冠亞牌SFY-30肉類水分快速測定儀技術參數:
1、稱重范圍:0-30g
★★可調試測試空間為3cm、5cm、10cm
2、水分測定范圍:0.01-100%
3、稱重較小讀數:0.001g
★★JK稱重系統傳感器
4、樣品質量:0.5-30g
5、加熱溫度范圍:起始-180℃
★★加熱方式:紅外加熱器
★★微調自動補償溫度較高15℃
6、水分含量可讀性:0.01%
7、牛肉注水肉水分檢測儀顯示7種參數:
★★ 水分值,樣品初值,樣品終值,測定時間,溫度初值,較終值,恒重值
★★紅色數碼管獨立顯示模式
8、雙重通訊接口:RS 232(打印機)(選配)
RS 232(計算機)(選配)
9、外型尺寸:380×205×325(mm)
10、電源:220V±10%/110V±10%(可選)
11、頻率:50Hz±1Hz/60Hz±1Hz(可選)
12、凈重:3.7Kg
注水肉的危害:
注水肉所注入的“水”之骯臟超乎想象。知情人士還透露,不少不法豬販通常灌豬用的水都很臟;有的豬販子還在水中加入一些化學藥品,以便水滲透到豬的脂肪和細胞里,不易被排泄或在宰殺時流出來;有時,舊農藥噴霧器也被用來給豬注水,因噴霧器里農藥殘留濃度較小,人吃了注水肉后一般不會立即中毒,所以往往被忽略。但農藥的衰減時間較長,長期吃含有農藥的注水豬肉后,殘留農藥在人體內積蓄,會導致基因突變,嚴重的會致癌,孕婦還會引起胎兒畸形等。
深圳冠亞牌SFY-30肉類水分快速測定儀使命
綜上所述,檢測肉類水分成為肉類市場*的一項指標,關注人類健康,讓大家吃上放心肉,冠亞牌牛肉注水肉水分檢測儀可以快速的檢測肉類出水分含量!為抵制注水肉貢獻冠亞的力量!