1.接通電源并打(da)開開關(guan)，設(she)定干燥加熱(re)溫度，加熱(re)時(shi)間為自動(dong)，結果(guo)表示方式(shi)為 0－100%。
2. 打開樣品室罩，取一樣品盤置(zhi)于(yu)紅外線(xian)水分分析儀的天平架上(shang)，并(bing)回零(ling)。
3.取出樣品(pin)(pin)(pin)盤，將樣品(pin)(pin)(pin)均(jun)勻鋪于(yu)盤上，再(zai)放回樣品(pin)(pin)(pin)室。
4.蓋上(shang)樣品室罩，開始加熱，待完成干燥后，讀(du)取在數字(zi)顯(xian)示屏上(shang)的水(shui)分(fen)含量(liang)。在配(pei)有(you)打(da)印機的狀況(kuang)下(xia)，可自動(dong)打(da)印出水(shui)分(fen)百分(fen)含量(liang)。
錄 GB18394-2001 畜(chu)禽(qin)肉水分*
《GB 18394-2001 畜禽肉(rou)水分*》規定我國畜禽肉(rou)水分含量正(zheng)常范圍如附(fu)表1所(suo)示。
附(fu)表(biao)1：畜禽肉水分(fen)*
品 種 | 豬 肉 | 牛 肉 | 羊 肉 | 雞 肉 |
水分含量(liang) | ≤77% | ≤77% | ≤78% | ≤77% |
