更新時間:2023-03-27
臺式柿餅(bing)(bing)(bing)水活度檢(jian)測儀型號(hao)-用法應用于餡料、麻薯、麻糖(tang)(tang)、薯條、餅(bing)(bing)(bing)干(gan)(蘇打餅(bing)(bing)(bing)干(gan)、全麥餅(bing)(bing)(bing)干(gan)、消化餅(bing)(bing)(bing)干(gan)、夾心餅(bing)(bing)(bing)干(gan)、曲奇餅(bing)(bing)(bing)干(gan))、蛋糕、核桃酥、面包、干(gan)脆面、辣(la)條、調料包、辣(la)椒(jiao)油、調味醬(jiang)(jiang)、火(huo)鍋料、果醬(jiang)(jiang)、十三香(xiang)、辣(la)椒(jiao)醬(jiang)(jiang)、剁椒(jiao)醬(jiang)(jiang)、香(xiang)菇醬(jiang)(jiang)、榨菜、香(xiang)精、香(xiang)料、奶粉、益生菌、冷凍肉、冷凍水餃、茶葉、糖(tang)(tang)果、中西藥(yao)、糖(tang)(tang)漿、膠囊、化妝品(pin)等行業。
【速度快、數據準、重復性好】冠亞GYW-1臺式柿餅水活度檢測儀型號-用法采用了康衛氏皿擴散法原理,設備使用進口核心零部件,快速、標準、緩慢、定時、自定義5種(zhong)測(ce)量模(mo)式(shi),測(ce)試結(jie)果穩定、可(ke)靠。
GYW-1臺式柿餅水活度檢測儀適用標準:
JJG(粵)052-2017水(shui)分活度儀
GB 5009.238-2016食(shi)品安全國家(jia)標準 食品水分活度的測定
GB/T 34790-2017糧油檢驗 糧食(shi)籽粒水分活(huo)度(du)的測定儀(yi)器法
BS ISO 21807-2004食品(pin)和(he)動物飼料(liao)的(de)微生(sheng)物學.水活(huo)性的測(ce)定
水分活度的重要性:
從水分活性定義很容易看出, 在預測食品的安全性和預測有關微生物生長、生化反應率及物理性質穩定性兩方面, 水分活性是極其重要的。通過測定和控制食品的水分活性, 可以做到以下幾點:
①預測哪種微生物是潛在的變質和污染源;
②確保食品的化學穩定性;
③使非酶氧化反應和脂肪非酶氧化降低;
④ 延長酶的活性和食品中維生素;
⑤ 優化食品的物理性質, 如質構和貨架期
GYW-1臺式柿餅水活度檢測儀型號-用法:
1、準(zhun)確(que)性:0.010AW
2、分辨率: 0.001AW
3、重 復 性:≤0.005
4、測(ce)量(liang)范(fan)圍(wei):0.000~0.990AW
5、測量精度:溫度± 0.1℃
活度±0.015(@25℃)
6、測量時間:一般樣品幾分(fen)鐘(zhong)出(chu)結(jie)果
7、測量通道:多通道可選
8、顯示屏:7寸大觸摸彩屏
9、校準方式: 自動校準(校正值補償)
10、操作方式:觸摸
11、顯示(shi)速(su)度:實(shi)時顯示(shi)檢測曲線
12、樣品皿容量:20ml
13、溫(wen)度顯(xian)示:0-50℃
14、輸出方式:微(wei)型(xing)打印機(ji)
15、數據接口:RS232
16、工(gong)作環境(jing):溫度0~50℃ 濕度(du)0~95%RH
17、功 耗:20W
18、供電電壓:交流220V
19、外形尺寸:280mm×226mm×120mm
20、水(shui)分(fen)及活(huo)度測定值采集處理系(xi)統
21、參與起草發布的水分活度儀JJG(粵)052-2017計量檢定規程
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